欧美亚洲国产日韩精品|每日更新国产精品视频|18禁成年无码免费网站|久久99热成人精品国产|国产亚洲va精品在线观看|一区二区三区在线观看影院|国产精品黄在线观看免费网站|免费 无码 国产在线91下载

您當(dāng)前的位置:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a> > 食療養(yǎng)生 > 家常菜 > 四川宮保雞丁

四川宮保雞丁

四川宮保雞丁

工藝:

口味:香辣

菜系:家常菜

功效:壯腰健腎調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

主料:雞肉 黃瓜 萵筍 

輔料:小蔥 花生仁(炒) 干姜 

調(diào)料:辣椒(干) 花椒 雞粉   

時(shí)期: 孕早期

種類:午餐,晚餐

制作時(shí)間:30分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

1.準(zhǔn)備食材:雞胸肉、黃瓜、萵筍、花生米,干辣椒、花椒粒、小蔥、家樂(lè)雞粉

2.雞胸肉切成小丁,放入淀粉,加入家樂(lè)雞粉拌勻

3.花生米冷油下鍋,小火炸制

4.黃瓜、萵筍切丁,干辣椒、小蔥切段,花生米晾涼

5.碗中放入醋、花椒粉、淀粉、白糖、蔥段、少許水?dāng)噭?br />
6.油燒熱,將雞肉倒入鍋中炒至發(fā)白

7.放入豆瓣醬、少許老抽,翻炒均勻

8.將干辣椒段、花椒粒放入鍋中炒香

9.倒入黃瓜丁、萵筍丁

10.翻炒均勻,放入少許食鹽

11.放入家樂(lè)雞粉

12.倒入花生米炒勻

13.將提前調(diào)好的芡汁倒入鍋中,大火收汁炒勻即可

3制作提示

1.這道菜全程要大火,煸炒雞丁不能久,久了就會(huì)老 2.最好用雞胸肉,更香更嫩

4推薦食用時(shí)間

午餐,晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

1.雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質(zhì)含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。雞肉的蛋白質(zhì)含量根據(jù)部位、帶皮和不帶皮而有差別,從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。雞肉皮存在大量的脂類物質(zhì),所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。 2.雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來(lái)源,并且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。 3.雞肉的脂類物質(zhì)和牛肉、豬肉比較,含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸,能夠降低人體對(duì)健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。

6食物相克

雞胸脯肉 + 大蒜,兩者功用相佐
雞胸脯肉 + 李子,食則拉痢
雞胸脯肉 + 菊花,中毒
雞胸脯肉 + 芝麻,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡
雞胸脯肉 + 糯米,引起身體不適
雞胸脯肉 + 紅薯,同食會(huì)腹痛

叶城县| 哈尔滨市| 永康市| 黔江区| 江达县| 福鼎市| 元朗区| 新兴县| 奉节县| 伊宁市| 女性| 塔河县| 会东县| 株洲市| 无极县| 萨嘎县| 交城县| 徐水县| 剑川县| 阿坝| 延边| 托克逊县| 沐川县| 调兵山市| 赤峰市| 丘北县| 当雄县| 日喀则市| 垫江县| 汤阴县| 弥勒县| 田林县| 奉新县| 广灵县| 西林县| 叙永县| 平阴县| 馆陶县| 达孜县| 屯昌县| 苏尼特右旗|