奶茶是我們?cè)S多人都非常愛喝的飲品，我們?nèi)粘Ｉ钪幸部梢宰约簞?dòng)手做奶茶，奶茶的做法是比較簡單多樣的。那么日常生活中奶茶的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著人氣美食欄目一起來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　奶茶的做法

　　材料

　　西米少許，玫瑰花茶3朵，少量糯米粉。

　　抹茶粉，可可粉，紅茶1袋。

　　裝飾

　　楊梅1粒，薄荷葉1片。

　　做法

　　1、首先我們要將少量糯米粉搓幾個(gè)“雨花石”小丸子，然后將其煮好備用，綠色的是抹茶味，而咖啡色的就是巧克力味的。

　　2、把西米入滾水煮至中心有一粒小白點(diǎn)后撈出過涼水。入滾水，再過涼水。煮好備用。

　　3、牛奶熱后，放入一袋紅茶，中火熬出紅茶味道和顏色后，轉(zhuǎn)大火，沸騰后關(guān)火，加入幾朵玫瑰花茶泡開。注意火候，要不容易把牛奶燒糊了。如果喜歡奶味重的，可以放入花茶后再加入煉乳。

　　4、然后我們就要將事先煮好的糯米小丸子加進(jìn)去，緊接著我們還要再加入煮好的西米，就可以了。

　　小訣竅

　　1、煮西米的時(shí)候一定得注意控制火候。個(gè)人認(rèn)為不容易失敗的煮法，就是分別煮兩次啦。先用滾水煮到西米中心就剩一粒小白點(diǎn)的時(shí)候撈出來，過涼水，再用滾水煮至透明后過涼水。這樣煮出來的西米不會(huì)糊鍋也不會(huì)粘做一團(tuán)呢。QQ的很有嚼勁。

　　2、做好后的奶茶放冰箱涼一涼。吃的時(shí)候拿出來加幾塊冰塊，就是好喝的凍奶茶了哦。

　　焦糖椰香冰鴛鴦奶茶

　　材料

　　紅茶一包，黑咖啡一包，三花淡奶40ml，椰漿10ml。

　　方糖1塊，熱水200ml，焦糖醬，冰塊適量。

　　做法

　　1.紅茶一包用100ml熱水浸泡，泡的時(shí)候上下晃動(dòng)紅茶包，可以更好的讓紅茶溶在茶水中。

　　2.然后我們就要加入40ml的三花蛋奶，并將其進(jìn)行充分的攪拌，緊接著要加入一塊放糖。

　　3.加入10ml的椰漿，攪拌均勻。

　　4.黑咖啡加入100ml熱水沖開，加入到奶茶杯中，攪拌均勻。

　　5.后加熱適量的焦糖醬即可飲用，如果沒有焦糖醬可以省略。

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