三、健康脂肪的“隱形守護(hù)者”

　　說到脂肪，很多女性談之色變，擔(dān)心會導(dǎo)致體重增加。但實(shí)際上，健康的脂肪對增強(qiáng)免疫力同樣重要。它們能幫助身體吸收脂溶性維生素，維持細(xì)胞膜的正常功能。

　　1、堅(jiān)果和種子

　　杏仁、核桃、葵花籽、南瓜籽等堅(jiān)果和種子富含不飽和脂肪酸、維生素E和礦物質(zhì)。維生素E是一種較強(qiáng)的抗氧化劑，能保護(hù)細(xì)胞免受自由基的侵害。每天吃一小把堅(jiān)果，既能滿足口腹之欲，又能為身體補(bǔ)充健康脂肪。但要注意控制食用量，因?yàn)閳?jiān)果熱量較高，過量食用容易導(dǎo)致熱量超標(biāo)。

　　2、橄欖油

　　橄欖油是一種富含單不飽和脂肪酸的健康油脂，具有抗氧化、抗炎等作用。用橄欖油涼拌沙拉，或者在烹飪時(shí)用它代替其他食用油，能為菜肴增添獨(dú)特的風(fēng)味，同時(shí)有益于身體健康。

　　四、膳食纖維的“腸道清道夫”

　　腸道是人體最大的免疫器官，約70%的免疫細(xì)胞都集中在腸道。保持腸道健康對于增強(qiáng)免疫力較為重要，而膳食纖維就是腸道健康的“守護(hù)者”。

　　1、全谷物

　　燕麥、糙米、全麥面包等全谷物富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動，幫助排便，減少有害物質(zhì)在腸道內(nèi)的停留時(shí)間。同時(shí)，全谷物還含有豐富的B族維生素，對維持身體正常代謝有重要作用?？梢詫⒀帑溨蟪裳帑溨?，搭配牛奶和水果；糙米可以和大米一起煮成糙米飯，口感豐富又營養(yǎng)。

　　2、蔬菜和水果

　　除了前面提到的富含維生素C的蔬菜和水果，大部分蔬菜和水果都含有一定量的膳食纖維。芹菜、韭菜等蔬菜的膳食纖維含量較高，有助于清理腸道。在日常飲食中，要保證每天攝入足夠的蔬菜和水果，做到餐餐有蔬菜，天天吃水果。

　　五、其他增強(qiáng)免疫力的“寶藏食材”

　　1、大蒜

　　大蒜含有大蒜素等活性成分，具有抗菌消炎、增強(qiáng)免疫力的作用。雖然大蒜的氣味可能讓人有些難以接受，但它對健康的益處不容小覷?？梢詫⒋笏馇兴楹蠓胖?0-15分鐘，讓大蒜素充分生成，然后加入菜肴中調(diào)味。

　　2、綠茶

　　綠茶中含有兒茶素等抗氧化物質(zhì)，能幫助提高免疫力，還具有一定的提神醒腦作用。女性在工作之余，泡一杯清香的綠茶，既能放松身心，又能為健康加分。

　　女性想要增強(qiáng)免疫力，一定要吃對食物。將這些“隱藏菜單”納入日常飲食中，合理搭配，均衡營養(yǎng)，相信你的身體會越來越健康，免疫力也會大大提升。從現(xiàn)在開始，調(diào)整飲食，為自己的健康投資吧！