老年人、嬰幼兒或缺鈣的人
由于老年人、嬰幼兒急需補鈣或正在服用鈣片治療的人(如軟骨病、肺結(jié)核缺鈣病人)，專家建議服用鈣片前后2小時內(nèi)不要進食菠菜。菠菜含有食物纖維，能解毒通竅，因此，有一定的滑腸作用，小兒在腹瀉時好也不要吃菠菜。
患有腹瀉的病人
菠菜含有豐富的纖維，有潤滑腸道的作用，腹瀉病人不宜吃。
腎炎和腎結(jié)石者不宜食
菠菜所含草酸與鈣鹽能結(jié)合成草酸鈣結(jié)晶，使腎炎病人的尿色混濁，管型及鹽類結(jié)晶增多，故腎炎和腎結(jié)石者不宜食。
菠菜+蜂蜜：引起心痛。
菠菜+黃瓜：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。
菠菜+牛奶：一起吃會引起痢疾。
菠菜+奶酪：菠菜含豐富的鈣質(zhì)，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收。
菠菜+韭菜：腹瀉。
菠菜+鱔魚：一起吃易導致腹瀉。
菠菜+黃豆：食物中的維生素C會對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。
結(jié)語：女性朋友經(jīng)常食用菠菜可幫助促進消化、保護眼睛和補血美容。日常生活中要注意的是，菠菜雖然對孕婦有好處但不適合孕婦多吃，長期食用容易造成缺鈣。腎病患者和腹瀉的患者應忌食菠菜。
