秋季養(yǎng)生粥譜大全

　　早飯一碗粥晚飯一碗湯

　　入秋后要格外注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　飲食上，可推行“早飯一碗粥、晚飯一碗湯”，同時(shí)，大魚大肉等容易生火的食物盡量少吃，飲食結(jié)構(gòu)以清淡為主。在吃海鮮和燒烤時(shí)，一定要注意新鮮度。

　　鯽魚糯米粥

　　鯽魚在全國各地哪里都有賣，糯米可以補(bǔ)中益氣還有暖脾胃的作用。

　　鯽魚1-2條，糯米30-45克，姜片適量，煲粥服用。

　　煮粥時(shí)好將紗布縫成袋狀，把鯽魚裝入與糯米同煮，以免魚骨掉進(jìn)粥里。

　　糯米同樣能補(bǔ)中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實(shí)腸、通陰利水之功用。

　　梨子粥

　　梨子2只，粳米100克，加水同煮成粥，待粥煮好后放入冰糖50克，吃梨食粥。該粥具有潤肺御燥止咳功效，可作為秋季常食粥品。

　　銀耳粥

　　銀耳10克浸泡半天，粳米100克，大棗5枚，粳米加水適量，煮沸后放入銀耳、冰糖同煮為粥。

　　適用于肺虛咳嗽，痰中帶血，慢性便血者。

　　百合銀耳粳米粥

　　百合銀耳湯很多人都喝過，特別是女性朋友們。但是這款粥很多人就沒吃過了。

　　銀耳5-10克，先浸泡發(fā)漲;粳米100克，新鮮百合60克，加入適量冰糖同煮，有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤燥除煩，對(duì)熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。