補(bǔ)血食譜大全

　　補(bǔ)血阿膠固元糕

　　材料

　　紅棗500克，黑芝麻500克，核桃仁500克，阿膠500克，冰糖250克，黃酒500毫升。

　　做法

　　1、紅棗、黑芝麻、核桃仁切碎。

　　2、阿膠加酒與冰糖放鍋中文火邊煮邊攪拌，直至完全溶解 ，再加入紅棗碎等攪拌均勻。

　　3、煮好的液體倒進(jìn)一個(gè)已經(jīng)預(yù)先抹油的盤子里面，常溫放涼，再放進(jìn)冰箱冷凍凝固。

　　4、糕體變硬凝固后可取出切塊食用。每天吃一塊，吃剩的記得放進(jìn)冰箱保持冷藏。

　　鵪鶉蛋燒栗子

　　材料

　　鵪鶉蛋250g，栗子250g，胡蘿卜1根，杜仲10g，小棗5枚，大蔥2g，老姜3g，高湯50ml，油2湯匙(30ml)。

　　做法

　　1、將生鵪鶉蛋放入鍋里加入水，放入杜仲煮熟，過冷水后去皮，備用。

　　2、胡蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊;栗子煮熟去皮;蔥、姜切片備用。

　　3、將剝?nèi)テさ涅g鶉蛋沾滿干淀粉，中火燒熱鍋中的油(15ml)至五成熱，放入鵪鶉蛋煎至微黃后撈出。

　　4、大火燒熱炒鍋中的油(15ml)至七成熱，放入蔥姜，出香味后，放入胡蘿卜塊煸炒至軟，加入栗子、小棗、高湯，燉十分鐘后加入鵪鶉蛋，待鵪鶉蛋入味后收汁即可裝盤。

　　結(jié)語：女人都需要補(bǔ)血的，只是大家有時(shí)候不知道該怎么去做，以上小編為大家仔細(xì)的介紹了一下關(guān)于補(bǔ)血需要吃什么，還有這些吃的東西要怎么去做，小編是希望每一位女性朋友都能養(yǎng)出好的氣色，做一個(gè)健康漂亮的女人!