哪種食物與補(bǔ)血有關(guān)

　　想要補(bǔ)血我們除了注意日常生活中多參見(jiàn)體育鍛煉并且注意作息時(shí)間外，也可以采用中醫(yī)以及食療的方法來(lái)起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，那么我們有什么食療的方子可以起到補(bǔ)血的效用呢。

　　一、補(bǔ)血粳米湯

　　材料：粳米100克，川芎3克，當(dāng)歸6克，紅花2克，黃芪4克。

　　調(diào)料：大蔥3克，姜3克，鹽1克。

　　做法

　　1、將米洗凈，用水浸泡。

　　2、當(dāng)歸、川芎、黃芪切成薄片。

　　3、前三味藥與紅花一起裝入干凈的小布袋中。

　　4、藥袋放入瓦鍋內(nèi)，加雞湯共熬成藥汁。

　　5、再將粳米放入藥汁中煮粥。

　　6、待粥煮至濃稠時(shí)加蔥花、鹽、姜末調(diào)味食用。

　　健康提示：活血行氣，補(bǔ)養(yǎng)氣血，女性常食能調(diào)經(jīng)補(bǔ)血、駐顏美容。食物相克：粳米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。

　　川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆。黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。

　　二、補(bǔ)血肝棗湯

　　材料：豬肝、鴨肝各一個(gè)，菠菜200克，大棗30克，黑木耳200克。

　　調(diào)料：鹽2克，姜5克。

　　做法

　　1、豬肝和鴨肝都切片。

　　2、菠菜洗凈后切段。

　　3、將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內(nèi)，加水適量，小火煮30分鐘。

　　4、 加入菠菜，加鹽、生姜再煮5分鐘，即可。

　　功效：此粥有補(bǔ)血益肝的作用。