在炎熱的夏季，我們?nèi)菀自斐缮匣?，所以?duì)自身的身體是有一定的傷害的。這是我們可以選擇多種的方法去進(jìn)行調(diào)理，比如說(shuō)經(jīng)常見(jiàn)到的西紅柿或者說(shuō)冬瓜等，這些作用都可以直接的起到作用的。

　　我們可以從醫(yī)學(xué)的角度去看，夏天的溫度是比較的高的，我們?nèi)梭w會(huì)產(chǎn)生熱的生理反應(yīng)。

　　出汗多，飲水多，適當(dāng)吃些冷飲，不僅能消暑解渴，還可幫助消化，促進(jìn)食欲，有益于健康。

　　1、顧護(hù)陽(yáng)器

　　如果不加以節(jié)制就容易損傷脾胃陽(yáng)氣，違背“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則，可能引起胃痛、腹痛、腹瀉等消化系統(tǒng)疾病。尤其是老年人脾胃陽(yáng)氣已逐漸衰退，過(guò)食生冷會(huì)進(jìn)一步傷及腎陽(yáng)，造成洞瀉不止。

　　兒童消化機(jī)能尚未充盈，不能常吃冰淇淋。

　　2、順應(yīng)夏“長(zhǎng)”，注意營(yíng)養(yǎng)

　　夏天主“長(zhǎng)”，需要增加營(yíng)養(yǎng)，以滿足人體代謝需求。

　　但夏天氣溫炎熱，又易夾有濕邪侵?jǐn)_，容易導(dǎo)致脾氣耗損，運(yùn)化呆滯，消化能力下降。因此，大魚大肉、油膩醇厚的飲食不宜多吃，煎炒烹炸、過(guò)于辛辣的食物也應(yīng)少吃，以免加重脾胃的負(fù)擔(dān)，同時(shí)也可減少上火助熱的情況發(fā)生。

　　《孫真人衛(wèi)生歌注釋》說(shuō)：“三伏天，食物尤要淡味節(jié)減，使脾胃易于磨化，則腹疾不生。”是說(shuō)夏天要吃脾胃容易消化的簡(jiǎn)單的飲食，這樣才能杜絕胃腸道疾病的發(fā)生。

　　清淡的飲食，就是平常說(shuō)的“粗茶淡飯”。

　　主食要以五谷雜糧為主，副食以豆類、蔬菜、水果、菌類為主。

　　清淡飲食不是完全的素食，肉類含有人體必需的蛋白質(zhì)，完全素食容易造成營(yíng)養(yǎng)不良，所以對(duì)肉類烹飪應(yīng)以清蒸、水煮為主，減少煎炸，少放油鹽，盡量保持食物的原味。

　　肉類食物好選在午餐時(shí)食用，食肉時(shí)可將肉皮及油脂去掉，以減少脂肪含量。