3、增強(qiáng)免疫力

　　當(dāng)歸含有多種活性成分，如多糖、黃酮類化合物等，具有免疫調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力；雞蛋中的蛋白質(zhì)是構(gòu)成免疫細(xì)胞的重要物質(zhì)。經(jīng)常食用當(dāng)歸煮蛋，就像為身體筑起了一道堅(jiān)固的免疫防線，讓你遠(yuǎn)離感冒等疾病的困擾。

　　4、滋養(yǎng)肌膚

　　氣血充足是肌膚健康美麗的基礎(chǔ)。當(dāng)歸煮蛋能為身體補(bǔ)充氣血，使肌膚得到充分的滋養(yǎng)，變得紅潤(rùn)有光澤。同時(shí)，當(dāng)歸中的抗氧化成分還能清除體內(nèi)自由基，延緩皮膚衰老，減少皺紋的產(chǎn)生，讓你由內(nèi)而外散發(fā)迷人光彩。

　　四、食用注意事項(xiàng)

　　1、適量食用

　　雖然當(dāng)歸煮蛋好處多多，但也不能過量食用。建議每周食用2-3次即可，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致上火、腸胃不適等問題。

　　2、特殊人群謹(jǐn)慎食用

　　孕婦不宜食用當(dāng)歸煮蛋，因?yàn)楫?dāng)歸有活血作用，可能會(huì)引起宮縮，導(dǎo)致流產(chǎn)；正在感冒發(fā)熱、腹瀉的人群也應(yīng)暫時(shí)避免食用，以免加重病情。

　　3、搭配禁忌

　　當(dāng)歸煮蛋不宜與蘿卜同食，蘿卜有下氣消食的作用，會(huì)影響當(dāng)歸的滋補(bǔ)效果；也不宜與濃茶同飲，茶中的鞣酸會(huì)與當(dāng)歸中的有效成分結(jié)合，降低藥效。

　　氣血不足不是小問題，它會(huì)悄悄影響我們的生活質(zhì)量。從現(xiàn)在開始，跟著這份教程煮一碗當(dāng)歸煮蛋，用簡(jiǎn)單的食材，吃出健康好氣色！堅(jiān)持一段時(shí)間，你會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)，身體越來越有活力，面色也變得紅潤(rùn)光彩，連身邊的朋友都會(huì)追問你保養(yǎng)的秘訣！趕緊行動(dòng)起來吧，讓當(dāng)歸煮蛋成為你日常養(yǎng)生的好幫手！