中老年人已經(jīng)沒有年輕時(shí)候那么強(qiáng)壯，身體已經(jīng)逐漸的虛弱，而且他們對(duì)于食物的營(yíng)養(yǎng)吸收率也減少了，所以需要選擇更準(zhǔn)確的適合他們的食物。那么，中老年吃什么養(yǎng)生?中老年人飲食注意事項(xiàng)有哪些?一起來看看吧。

　　中老年吃什么養(yǎng)生

　　中老年人不比年輕人，他們的身體以及精力等隨著年齡的增長(zhǎng)都出現(xiàn)了退化，所以更需要養(yǎng)生，尤其在飲食方面需要更加的注意。那么，中老年養(yǎng)生吃什么食物好呢?

　　1、海帶

　　海帶屬于可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運(yùn)用，因此可以加速有害物質(zhì)如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預(yù)防動(dòng)脈硬化。

　　2、堅(jiān)果類

　　杏仁、花生等堅(jiān)果富含對(duì)心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　3、薏苡仁

　　屬于水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護(hù)心臟健康。

　　4、黃豆

　　黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。

　　5、黑芝麻

　　黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預(yù)防動(dòng)脈硬化。

　　6、馬鈴薯

　　該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。

　　心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補(bǔ)鉀，又可補(bǔ)糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等。

　　7、菠菜

　　菠菜含有豐富的葉酸，能有效預(yù)防心血管疾病。此外，菠菜中的鐵以及微量元素，還可起到補(bǔ)血之作用。

　　8、芹菜

　　芹菜所含的芹菜堿，可以保護(hù)心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因?yàn)槿~子才是營(yíng)養(yǎng)精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

　　芹菜也是富含纖維素的食物。新研究結(jié)果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發(fā)作的危險(xiǎn)性。