蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，生活中我們可以經(jīng)常吃，而且蝦皮有著非常好的補(bǔ)鈣作用，缺乏鈣質(zhì)的人可以適當(dāng)食用。那么生活中番茄蝦的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻欄目來(lái)看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　番茄蝦的做法

　　材料

　　番茄醬，料酒，虎蝦，白糖。

　　生抽，葡萄酒，蔥姜蒜。

　　做法

　　1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的蝦剪凈須腳蝦槍?zhuān)缓笤偌尤脒m量的料酒將其進(jìn)行適當(dāng)?shù)仉缰?，備用即可?/p>

　　2、蔥姜蒜洗凈切碎末，待用。

　　3、葡萄酒3勺、番茄醬2勺、生抽1勺、白糖2勺、鹽少許混合調(diào)汁。

　　4、然后我們就要將鍋刷洗干凈，接著向鍋中加入適量的油，用小火將油燒熱，到5成熱的時(shí)候，將蝦加入翻炒。

　　5、約5分鐘后放入蔥姜蒜末，繼續(xù)煎至九分熟。

　　6、倒入味汁繼續(xù)煎翻兩面至熟，出鍋裝盤(pán)，撒上蔥末即成。

　　可樂(lè)燒蝦

　　材料

　　蝦仁，可樂(lè)，黃瓜(少許)。

　　蔥，姜，蒜，料酒，醬油。

　　做法

　　1、蝦用清水洗。姜蒜切片，蔥切小段。

　　2、然后等到鍋燒熱的時(shí)候，我們加入適量的油，油至7成熱的時(shí)候?qū)⒔退獗?，倒入蝦仁炒到變色。

　　3、將料酒、可樂(lè)、醬油兌成汁，倒入鍋中。

　　4、待汁快收干時(shí)放入蔥，炒勻出鍋。

　　5、黃瓜擦絲后，將炒好的蝦仁倒在上面即可。

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