雞翅的做法是非常豐富多樣的，我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃雞翅是非常有利身體健康的，而且雞翅吃起來也非常的美味。那么日常生活中南乳雞翅的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜欄目來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　南乳雞翅的做法

　　材料

　　雞翅20只、蛋白2只。

　　南乳0.5塊、南乳汁1湯匙。

　　白胡椒適量、紅辣椒粉0.5湯匙。

　　做法

　　1、首先我們要準(zhǔn)備一個大盤子，然后將雞翅、南乳及汁、白胡椒面以及辣椒粉一起進(jìn)行充分地攪拌。

　　2、蛋清攪拌均勻，是用來蘸著雞翅炸的。

　　3、腌好的雞翅在蛋白里裹均勻，放入油鍋炸，第一次炸用六至七成的油熱炸的可了，炸至淺黃色，撈起。

　　4、然后用大火將油燒熱，然后將其翻炸至深紅色，就可上鍋濾油，加入了適量的南乳，色澤會更好。

　　咖啡雞翅

　　材料

　　雞翅6只，雀巢咖啡，酒，鹽。

　　白糖，生粉，蔥頭，洋蔥。

　　做法

　　1、先將雞翅用蛋清和生粉還有鹽糖少許用手抓勻加腌料把雞肉腌制約8個小時。

　　2、鍋里先放油，油燒紅之后，放入洋蔥和蔥頭爆香下雞翅。

　　3、把雞翅煎到兩面都黃色，然后加水，沒過雞翅為準(zhǔn)。

　　4、等到燒滾之后，就可以加入適量的高糖煮滾，緊接著就可以加入適量的雀巢咖喱粉，蓋上鍋蓋。

　　5、等到水收差不多收了，再用小火煮，20分鐘，在用大火收汁就可以起鍋了。

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