三、芒果搭配小技巧，吃出健康好滋味

　　雖然芒果有不能搭配的水果，但只要選對“搭檔”，就能解鎖超多美味又健康的吃法！

　　1、搭配性平水果

　　蘋果、葡萄、香蕉等水果性質(zhì)平和，和芒果搭配不會產(chǎn)生不良反應(yīng)，還能豐富口感和營養(yǎng)。可以把芒果、蘋果、葡萄一起做成水果沙拉，淋上酸奶，酸甜可口，營養(yǎng)均衡；或者用香蕉和芒果一起打成果汁，香甜絲滑，好喝又養(yǎng)顏。

　　2、搭配富含維生素C的水果

　　橙子、獼猴桃、草莓等水果富含維生素C，與芒果搭配，能增強抗氧化能力，提高免疫力。將芒果和橙子一起榨汁，不僅味道清新，還能補充大量維生素，讓皮膚更加水潤有光澤。

　　四、吃芒果的其他注意事項，別忽略！

　　除了不能和某些水果一起吃，吃芒果還有這些要點需要注意：

　　1、過敏體質(zhì)慎吃

　　芒果中含有醛酸、果膠等物質(zhì)，容易引起過敏反應(yīng)。過敏體質(zhì)的人吃芒果時，最好先少量嘗試，觀察是否有皮膚瘙癢、紅腫、皮疹、呼吸困難等過敏癥狀。如果出現(xiàn)過敏，要立即停止食用，并及時就醫(yī)。

　　2、不要過量食用

　　芒果含糖量較高，吃太多容易導(dǎo)致血糖升高，還可能引起上火。每天食用芒果最好不超過200克，大約是一個中等大小芒果的量。

　　3、洗凈芒果再食用

　　芒果果皮上可能殘留農(nóng)藥、細(xì)菌等有害物質(zhì)，食用前一定要用清水反復(fù)沖洗干凈，或者削皮后再吃，避免病從口入。

　　芒果雖然美味，但也不是“想怎么吃就怎么吃”。避開與熱性、富含鞣酸、寒性水果的搭配，選擇合適的“搭檔”，再注意食用的禁忌和要點，就能盡情享受芒果帶來的甜蜜與健康。希望大家都能記住這些小知識，把芒果吃得科學(xué)又開心！