如果真的覺得酸奶有點冰，那么從冰箱拿出來之后可以放置幾分鐘再喝，不要立即喝。酸奶雖然喝起來是涼的，但是其實是牛奶制品，并不是寒性的東西。大家不要以為吃起來冰就是涼性的，熱性還是涼性是看食物，不是看溫度的。

　　酸奶不可隨意搭配食用

　　酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著面包、點心，不僅口感好還營養(yǎng)豐富。

　　酸奶不宜和某些藥物同服，如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

　　但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用，比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。

　　并非量越大越好

　　有些人知道酸奶可以補充鈣質(zhì)和益生菌，于是就把酸奶當做水一樣，一天喝上好幾杯。

　　其實這種做法是沒有必要的，正常人一天一杯酸奶就可以了，喝多了可能會引起腸胃不適，而且營養(yǎng)也吸收不了。

　　喝酸奶的好處

　　1、美容養(yǎng)顏

　　酸奶有美容養(yǎng)顏的功效，經(jīng)常喝酸奶能滋潤皮膚。酸奶中含有各種營養(yǎng)成分，可以為身體補磷補鈣，還能潤腸通便，大便通暢了，毒素自然就產(chǎn)出體外了。有些人會氣血不足，臉色不好，可以多喝點酸奶調(diào)理一下。多喝酸奶對有脂肪肝的朋友也有很大的好處。

　　2、通便

　　酸奶之所以有潤腸通便的功效，是因為酸奶中含有豐富的有機酸，這種有機酸，可以促進胃酸的分泌對于食物消化有著很大的幫助，同時經(jīng)常喝酸奶也有潤腸的作用，所以對于緩解便秘也是比較好的。

　　3、祛痘

　　酸奶還有祛痘的功能。酸奶中還有大量的高活性無機礦物質(zhì)，以及一些人體所需的微量元素和維生素e的衍生物。這些物質(zhì)都可以幫助人體快速的排出毒素，體內(nèi)的毒素少了，痤瘡、痘痘自然就少了。所以臉上長痘痘的女性朋友可以多喝酸奶，對于祛痘還是有一點作用的。

　　4、補鈣

　　大家知道牛奶里面有很高的鈣，酸奶里面也含有豐富的鈣，但是酸奶里面的鈣通常會與酸奶里面的乳酸相結(jié)合，與乳酸相結(jié)合的鈣更容易被人體所消化吸收。所以人們在吃完飯之后的30分鐘到兩個小時之間，如果能夠喝一瓶酸奶的話，那么對于補鈣是特別有效果的。睡覺之前如果能夠喝一杯酸奶的話，對于補鈣的效果就會更好。

　　5、降低膽固醇

　　經(jīng)常喝酸奶還可以降血脂，膽固醇是人體血液中不可缺少的一部分。但是現(xiàn)在人們生活水平越來越高了，所以很多人都有高血脂的問題。這就是因為血液里面的膽固醇含量越來越多，導(dǎo)致的血液疾病。酸奶里面含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸，這兩種成分都有降低血液中膽固醇的作用。

　　總結(jié)：酸奶的功效是很厲害的，因此愛喝酸奶的話可以經(jīng)常喝哦!假如你的血糖比較高，或者是肥胖人士，也不必擔心不能喝，現(xiàn)在市面上已經(jīng)出現(xiàn)了無糖的酸奶，選擇這種酸奶就可以了。關(guān)于酸奶的內(nèi)容就是這些，希望可以幫到大家哦!