木瓜是熱帶水果，每到了氣溫漸漸升高的季節(jié)就可以吃到新鮮上市的木瓜了。木瓜的口味比較清淡，含糖量不高，但是細(xì)細(xì)品味卻是越吃越好吃。木瓜不能跟什么一起吃?木瓜怎么吃?對(duì)于木瓜如果你還不太了解，那么今天小編就來為你詳細(xì)的介紹!
木瓜不能跟什么一起吃
不能搭配胡蘿卜
胡蘿卜含有很多維生素A以及維生素C分解酶，而木瓜含有大量的維生素C，因此二者一起吃的時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致木瓜中的維生素C被分解掉了，失去了營(yíng)養(yǎng)。所以一般不建議二者放在一起吃，雖然不會(huì)帶來危害，但是白白讓營(yíng)養(yǎng)流失實(shí)在是太可惜了。
不能搭配蝦
木瓜有促進(jìn)消化的作用，蝦有補(bǔ)充蛋白質(zhì)的效果。木瓜不能和蝦一起吃，否則會(huì)導(dǎo)致腹痛頭暈。蝦含有一種對(duì)人體無害的砷，與木瓜的維生素C相遇會(huì)轉(zhuǎn)化為有毒的。
不能搭配油炸食物
有的人喜歡在吃了油炸的食物之后來一點(diǎn)水果，起到解油膩的作用。這樣吃是可以的，但是好不要搭配木瓜。因?yàn)檫@樣搭配很容易讓人拉肚子，所以一定要避免。油炸食物脂肪含量高，不利于人體健康，也建議少吃為好。
不能搭配韭菜
木瓜本身就是屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的水果，而韭菜也是溫?zé)岬模咭黄鸪跃筒皇呛苓m合了，因?yàn)榭赡軙?huì)讓人上火。如果你本身就是那種很愛上火的人，或者是近期正在上火，那么這樣的搭配必須要避免。體寒的人偶爾這樣吃，問題不大。
不能搭配南瓜
木瓜不能和南瓜一起吃，會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。由于南瓜含維生素C分解酶，而木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍，成人每天吃木瓜100克(約半個(gè)中型木瓜)，即可滿足對(duì)維生素c的需要。
所以南瓜不宜同富含維生素C的木瓜同食。否則會(huì)破壞其大量維生素C，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。維生素C耐熱，南瓜煮熟后此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與木瓜同炒。
木瓜怎么吃
木瓜燉牛排
材料
木瓜1個(gè)、牛排200克、蒜末、辣椒少許、蠔油、高湯、米酒適量。
