三類人群不適合吃榨菜

　　1、兒童

　　如果兒童食入過(guò)多的榨菜，可能會(huì)阻礙其胃功能的發(fā)育。孩子還會(huì)出現(xiàn)會(huì)出現(xiàn)偏食，厭食，愛(ài)吃零食等一系列壞習(xí)慣，還會(huì)影響孩子體內(nèi)正常的酸堿平衡，造成消化不良，影響健康發(fā)育。

　　2、老年人

　　因?yàn)槔夏耆宋队X(jué)和胃部消化功能都在逐漸減弱，如靠榨菜等刺激性強(qiáng)的食物來(lái)刺激胃口，更容易造成對(duì)榨菜的依賴性。

　　另外，榨菜中含有相當(dāng)數(shù)量的氯化鈉，一些劣質(zhì)味精中食鹽占了大部分。這樣就造成了鹽的大量攝入，成為老年人高血壓的誘發(fā)因素之一。所以，心腦血管疾病高發(fā)的老年人請(qǐng)控制鹽的攝入量。

　　3、哮喘病患者

　　榨菜中的谷氨酸是一種興奮性神經(jīng)遞質(zhì)，人體在過(guò)多食用后出現(xiàn)一系列的不良反應(yīng)，重者發(fā)生呼吸障礙，甚至還會(huì)導(dǎo)致更加嚴(yán)重的后果。

　　國(guó)外上的相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，榨菜中的化學(xué)物質(zhì)有誘發(fā)哮喘發(fā)作的可能性。在人們食用榨菜的2—10個(gè)小時(shí)之內(nèi)，榨菜中的物質(zhì)被身體吸收，可能會(huì)影響到人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)的正?；顒?dòng)，從而導(dǎo)致哮喘現(xiàn)象的發(fā)生。還有研究人員認(rèn)為，如果人體在空腹的條件下進(jìn)食過(guò)多的榨菜，將會(huì)起到誘發(fā)氣喘的作用。

　　結(jié)語(yǔ)：上述文章中，本君為大家介紹了榨菜對(duì)人體的危害，您都了解了嗎?多食榨菜將會(huì)導(dǎo)致人體血壓升高，繼而誘發(fā)心臟疾病，還會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的肝腎衰竭。此外，老人、兒童，已經(jīng)氣喘患者好不要吃榨菜。所以，本君建議大家還是不要將榨菜擺在餐桌上，否則吃進(jìn)去的美味也會(huì)喪失其對(duì)身體的有益作用。