秋分一到，晝夜溫差拉大，空氣里的“燥氣”也越來(lái)越明顯——早上醒來(lái)口干舌燥、喉嚨發(fā)癢，皮膚摸起來(lái)發(fā)緊，甚至連情緒都容易跟著煩躁。老祖宗說(shuō)“順時(shí)而食”，秋分養(yǎng)生的關(guān)鍵就是“滋陰潤(rùn)燥、健脾益胃”，不用刻意買(mǎi)補(bǔ)品，把當(dāng)季食材吃對(duì)，就能幫身體平穩(wěn)度過(guò)季節(jié)轉(zhuǎn)換。

　　應(yīng)季蔬果：咬一口“秋味”，潤(rùn)燥又爽口

　　1、梨：秋分潤(rùn)燥“第一果” 

　　秋分前后的梨水分足、甜度高，咬一口脆嫩多汁，是緩解口干舌燥的好選擇。怕涼的人可以把梨去核切塊，加幾顆冰糖煮成梨湯，或者蒸成冰糖蒸梨，連湯帶肉一起吃，溫潤(rùn)不刺激。要是家里有烤箱，還能把梨烤軟，挖空后填點(diǎn)川貝和蜂蜜(小朋友別加蜂蜜)，簡(jiǎn)單又實(shí)用。

　　2、百合：潤(rùn)肺還能穩(wěn)情緒

　　新鮮百合帶著淡淡的清香，不管是清炒還是煮湯都合適。中醫(yī)里說(shuō)百合能“潤(rùn)肺止咳、寧心安神”，秋分容易失眠、心煩的人，不妨試試百合蓮子小米粥——把百合瓣、蓮子和小米一起煮，煮到粥變稠，早上喝一碗，既養(yǎng)脾胃又能讓情緒穩(wěn)下來(lái)。干百合也能用，提前泡軟后和銀耳、紅棗煮甜湯，潤(rùn)燥效果一樣好。

　　3、南瓜：健脾養(yǎng)胃的“軟黃金”

　　秋分后脾胃功能容易變?nèi)?，吃點(diǎn)南瓜正合適。南瓜自帶甜味，蒸著吃、煮南瓜粥都很方便，老人小孩都喜歡。它含有的果膠能保護(hù)胃黏膜，消化不好的人可以把南瓜打成泥，混在米飯里做成南瓜飯，軟糯好消化。要是想換口味，用南瓜和山藥一起燉排骨湯，鮮香味美，還能補(bǔ)氣血。

　　4、蘿卜：“秋吃蘿卜賽人參”

　　民間常說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方”，其實(shí)秋分吃蘿卜也特別好。蘿卜能順氣潤(rùn)燥，生吃可以涼拌蘿卜絲，加點(diǎn)醋和香油，開(kāi)胃又解膩;熟吃就燉蘿卜排骨湯，蘿卜燉得軟爛，吸滿了肉湯的香味，喝一口暖到胃里。不過(guò)要注意，蘿卜性偏涼，脾胃虛寒的人別生吃太多。

　　谷物堅(jiān)果：小顆粒藏大能量，暖身又養(yǎng)脾

　　1、芝麻：補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸道

　　“芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高”，秋分前后的芝麻正好成熟。黑芝麻比白芝麻營(yíng)養(yǎng)更豐富，磨成芝麻糊早上沖著喝，或者撒在粥、面條里，既能補(bǔ)肝腎，還能緩解秋天常見(jiàn)的便秘。要是家里有破壁機(jī)，把黑芝麻和核桃一起打成粉，每天吃一勺，還能養(yǎng)護(hù)頭發(fā)，適合經(jīng)常熬夜的上班族。