食譜2：蔥爆羊肉

　　做法

　　1、羊肉片化冰備用;

　　2、蔥白斜刀切絲備用;

　　3、鍋中倒入適量的炒菜油，比平時(shí)可以稍微多一些，油溫約5-6成熱左右;

　　4、放入化冰后的羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒;

　　5、待羊肉片開(kāi)始陸續(xù)變白時(shí)，加入蔥絲繼續(xù)快手翻炒均勻;

　　6、放入生抽，白糖，鹽炒勻即可出鍋。

　　食譜3：美味啤酒蝦

　　做法

　　1、基圍蝦挑去蝦線，剪去蝦須、蝦腳，清洗干凈;

　　2、黃瓜洗凈切片，姜、蔥切片;

　　3、炒鍋燒熱，放少許油，燒熱后放入蔥、姜片爆香;

　　4、放入基圍蝦，小火煸炒至蝦變紅色;

　　5、倒入啤酒，小火煮十分鐘左右;

　　6、待湯汁漸干時(shí)，放入黃瓜片，加少許鹽提味，翻炒均勻即可;

　　食譜4：蓮藕排骨湯

　　做法

　　1、骨頭用清水浸泡出血水，浸泡約1個(gè)小時(shí)左右，中途可換幾次清水;

　　2、蓮藕削皮，切滾刀塊，有的藕孔里有污泥，用清水沖洗干凈，用撒少許鹽，抓勻，腌30分鐘

　　3、鍋熱后倒少許油，放入姜、八角、桂皮炸出香味后放入骨頭翻炒，再加少許鹽翻炒;

　　4、炒至肉變色，肉質(zhì)發(fā)緊時(shí)，倒入砂鍋中，加入清水至鍋的六、七分滿，開(kāi)中火燒開(kāi);

　　5、水煮開(kāi)翻滾后，沿鍋邊撈出血沫;

　　6、倒入蓮藕，用勺翻動(dòng)下，把蓮藕和肉都翻勻，中火煮開(kāi)湯后，轉(zhuǎn)小火煨2小時(shí)左右，至藕粉即可，調(diào)入少許鹽，胡椒粉。翻滾著的湯，清香的蓮藕加上肉香味，從砂鍋蓋上的小氣孔飄出來(lái)。

　　結(jié)語(yǔ)：上述內(nèi)容就是關(guān)于24節(jié)氣小雪過(guò)后如何進(jìn)行養(yǎng)生的相關(guān)內(nèi)容介紹了，希望上述內(nèi)容可以幫助到愛(ài)好養(yǎng)生的朋友們。小雪過(guò)后，天氣越來(lái)越冷，大家在平時(shí)一定要做好保暖御寒工作哦，除此之外還可以參考一下小編介紹的小雪節(jié)氣養(yǎng)生方法進(jìn)行養(yǎng)生哦!