2、要少給孩子吃反復(fù)加工、過于精制的食品。我國兒童鋅缺乏的主要原因是城市兒童食用精制食品過多，農(nóng)村兒童食用動物性食品過少。

　　3、提倡母乳喂養(yǎng)，這是預(yù)防缺鋅的好途徑，因?yàn)槟溉橹袖\的生物效能比牛奶高。母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒一般不會缺鋅，故不必特意補(bǔ)鋅。

　　4、食物中鋅含量的排列次序?yàn)閯游镄允澄?gt;豆類>谷類>蔬菜。一般動物性食物內(nèi)鋅生物活性大，較易吸收和利用，植物性食品含鋅量少，并難以吸收。家長可以根據(jù)這一點(diǎn)來給寶寶補(bǔ)鋅。

　　5、牛奶不利于鋅的吸收，故鋅制品不宜與牛奶同服。

　　6、鋅又被稱作性激動劑，如果盲目服用極易造成孩子性發(fā)育提前，所以也不可過量補(bǔ)充。

　　寶寶缺鋅食譜大全

　　在日常生活中，有很多家常菜式都可以達(dá)到補(bǔ)鋅的效果，而且都非常適合寶寶吃。給寶寶補(bǔ)鋅的菜肴主要的特點(diǎn)是相對清淡，而且講究食材的搭配，營養(yǎng)的均衡。下面為大家搜羅了一些嬰兒補(bǔ)鋅食譜，爸爸媽媽趕緊收藏并動手學(xué)起來吧!

　　蛋黃牛奶糊

　　原料：雞蛋、牛奶

　　做法：1個(gè)雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右)，取出蛋黃碾碎，用牛奶攪拌成糕狀或粥狀，直接給寶寶喂食。

　　金針菇菜膽

　　原料：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。

　　做法：

　　1、金針菇去根洗凈，菜膽去老葉洗凈，火腿、生姜切絲備用。

　　2、燒鍋加水，待水開后，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。

　　3、熱鍋下油，放入姜絲，煸出香味后，隨即倒入金針菇、火腿絲，調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水淀粉，后倒入菜膽即可。

　　這道菜含鋅量約12.9毫克，并富含兒童必須的氨基酸，可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。

　　總結(jié)：寶寶想要胃口好，吃飯香，補(bǔ)鋅是很重要的事情。家長從小就要培養(yǎng)出孩子怪怪吃飯，不要挑食、偏食的習(xí)慣。注意營養(yǎng)的均衡。給寶寶選擇補(bǔ)鋅的食譜，蔬菜中鋅的含量是很少的，可以選擇吃一些海產(chǎn)品。但是要注意給寶寶少吃甜食，甜食是會影響身體對鋅含量的吸收的。