蝦皮碎菜包

　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發(fā)面粉、些許調味品等。

　　制法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調成餡料;自發(fā)面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。

　　補鈣奧秘

　　蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經(jīng)氽燙后可去除部分草酸和植酸，更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，9個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。

　　香香骨湯面

　　原料：豬肉或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴。

　　制法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，繼續(xù)煮30分鐘;將骨棄之，取清湯，將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。

　　補鈣奧秘

　　骨湯富含鈣，同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長的八個月以上寶貝補充鈣質和鐵，預防軟骨癥和貧血。

　　奶香魚條

　　原料：凈魚肉350克、蛋清1個。

　　調料：鹽、蔥姜水、雞精、精制油、白糖、牛奶、黃酒、淀粉適量。

　　制作方法：

　　(1)將魚肉斬成魚茸，加入鹽、蔥姜水、蛋清、淀粉拌勻后放入盤中，上籠蒸熟后取出，冷卻后改刀成條。

　　(2)在炒鍋中加入少許油，放入少許水，加鹽、白糖、牛奶燒開后放入魚條，水淀粉勾芡，淋上少許麻油即可。

　　特點：色澤白凈，奶香味濃。

　　補鈣奧秘

　　魚肉蛋白質、鈣質豐富。牛奶富含鈣質，容易消化吸收，營養(yǎng)豐富。

　　結語：俗話說的好藥補不如食補，只有寶寶吃的好，身體才會更好。與其在寶寶生病的時候急的焦頭爛額，不如多花點時間在寶寶一日三餐的飲食中。這樣寶寶才會健康成長。以上的食譜媽媽們學會了嗎?