為了使寶寶健身茁壯地成長，給寶寶準備合理營養(yǎng)的食物是關(guān)鍵。寶寶吃的健康，才會有利于寶寶的健康成長。寶寶食譜的做法很多種，媽媽們你們知道多少關(guān)于八個月寶寶的食譜以及9月大寶寶食譜呢?下面跟我一起來了解一下吧!

　　魚類營養(yǎng)豐富，其中豐富的DHA、EPA，能夠促進寶寶大腦發(fā)育和智力發(fā)展。此外，魚肉中豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、各種微量元素等，能為寶寶提供平衡的膳食營養(yǎng)。

　　從食用安全性的角度來說，一些無肌間刺(俗稱刺少)的魚類比較適合寶寶食用，比如大黃魚、三文魚、鯧魚、帶魚等。從受環(huán)境污染程度的角度看，一般自然生長的海魚類要比人工養(yǎng)殖的海、淡水魚類污染更少，尤其是在人工養(yǎng)殖地環(huán)境污染比較嚴重的情況下，更應該避免給寶寶食用這些魚類。從生物鏈重金屬富集來看，好是選擇中等以下個頭的魚類，魚的個頭越大，生長期越長，體內(nèi)所積累的污染元素越多。

　　給寶寶烹制魚類，好選擇清蒸。清蒸魚營養(yǎng)損失少，原汁原味對寶寶的味覺發(fā)育有利。而油炸等烹調(diào)方法，不但會改變魚本身的滋味，還會改變魚肉本身易消化的特點。

　　魚泥的做法

　　將收拾好的鮮魚切成小塊后放入水中加少量鹽煮，除去魚刺、魚皮后，將魚肉研碎，再放入鍋內(nèi)加魚湯煮，把淀粉調(diào)勻后放入鍋內(nèi)，煮至糊狀即可。也可從紅燒魚上挑取魚肉制作，可將魚泥加入稀粥中一起喂給孩子吃。

　　肉末茄泥

　　原料：圓茄子1/3個，精肉末1勺，濕淀粉少許，蒜1/4瓣，鹽、麻油少許。

　　做法：蒜剁碎，加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻，腌20分鐘。圓茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內(nèi)，將腌好的精肉末置于茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可。

　　功效：利于小兒補充鈣質(zhì)。

　　雞湯南瓜泥

　　原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊。

　　做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，然后將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟，用勺子碾成泥。當雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。

　　功效：雞肉富含蛋白質(zhì)，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿卜素含量較豐富。

　　寶寶缺鈣后會影響孩子的身體發(fā)育，這個時候就要給寶寶補鈣了，我們家長知都道是藥三分毒，給寶寶用藥補鈣肯定也會對寶寶身體造成損害，那么我們家長應該怎么給寶寶補鈣呢?其實寶寶補鈣的佳方法就是食補，食補既能補鈣，又能補充寶寶身體其他的微元素。具體給寶寶做的補鈣食譜應該怎么做呢?