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寶寶食譜 寶寶每天吃什么你知道多少

  為了使寶寶健身茁壯地成長,給寶寶準備合理營養(yǎng)的食物是關鍵。寶寶吃的健康,才會有利于寶寶的健康成長。寶寶食譜的做法很多種,媽媽們你們知道多少關于八個月寶寶的食譜以及9月大寶寶食譜呢?下面跟我一起來了解一下吧!

  魚類營養(yǎng)豐富,其中豐富的DHA、EPA,能夠促進寶寶大腦發(fā)育和智力發(fā)展。此外,魚肉中豐富的蛋白質、維生素A、維生素D、各種微量元素等,能為寶寶提供平衡的膳食營養(yǎng)。

  從食用安全性的角度來說,一些無肌間刺(俗稱刺少)的魚類比較適合寶寶食用,比如大黃魚、三文魚、鯧魚、帶魚等。從受環(huán)境污染程度的角度看,一般自然生長的海魚類要比人工養(yǎng)殖的海、淡水魚類污染更少,尤其是在人工養(yǎng)殖地環(huán)境污染比較嚴重的情況下,更應該避免給寶寶食用這些魚類。從生物鏈重金屬富集來看,好是選擇中等以下個頭的魚類,魚的個頭越大,生長期越長,體內所積累的污染元素越多。

  給寶寶烹制魚類,好選擇清蒸。清蒸魚營養(yǎng)損失少,原汁原味對寶寶的味覺發(fā)育有利。而油炸等烹調方法,不但會改變魚本身的滋味,還會改變魚肉本身易消化的特點。

  魚泥的做法

  將收拾好的鮮魚切成小塊后放入水中加少量鹽煮,除去魚刺、魚皮后,將魚肉研碎,再放入鍋內加魚湯煮,把淀粉調勻后放入鍋內,煮至糊狀即可。也可從紅燒魚上挑取魚肉制作,可將魚泥加入稀粥中一起喂給孩子吃。

  肉末茄泥

  原料圓茄子1/3個,精肉末1勺,濕淀粉少許,蒜1/4瓣,鹽、麻油少許。

  做法:蒜剁碎,加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻,腌20分鐘。圓茄子橫切1/3,取帶皮部分較多的那半,茄肉部分朝上放碗內,將腌好的精肉末置于茄肉上,上鍋蒸至酥爛,取出,淋上少許麻油,拌勻即可。

  功效:利于小兒補充鈣質。

  雞湯南瓜泥

  原料:雞胸肉1塊,南瓜1小塊。

  做法:將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時,然后將雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟,用勺子碾成泥。當雞肉湯熬成一小碗的時候,用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉,將雞湯倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

  功效:雞肉富含蛋白質,南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素,其中胡蘿卜素含量較豐富。

  寶寶缺鈣后會影響孩子的身體發(fā)育,這個時候就要給寶寶補鈣了,我們家長知都道是藥三分毒,給寶寶用藥補鈣肯定也會對寶寶身體造成損害,那么我們家長應該怎么給寶寶補鈣呢?其實寶寶補鈣的佳方法就是食補,食補既能補鈣,又能補充寶寶身體其他的微元素。具體給寶寶做的補鈣食譜應該怎么做呢?

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