2、豆腐內(nèi)加筍片、鮮蘑菇、醬油、鹽和清湯，用小火燒20分鐘，撒入味精，淋入香油即可。

　　營(yíng)養(yǎng)指數(shù)：★★★★★

　　媽媽喂養(yǎng)經(jīng)：這道菜營(yíng)養(yǎng)較為全面，而用燉的方法烹制，可以大程度保留住營(yíng)養(yǎng)。

　　三、蒜泥蠶豆

　　用料：嫩蠶豆200克，黃瓜80克，大蒜3瓣，蔥花、鹽、辣椒油、白糖、醋、香油、味精各適量。

　　做法

　　1、蠶豆洗凈，黃瓜洗凈切丁，大蒜去皮搗碎。

　　2、蠶豆用開(kāi)水煮至軟熟，撈出，與黃瓜丁一起放入盤(pán)中。

　　3、將蒜泥、辣椒油、鹽、白糖、醋、香油、味精加入蠶豆黃瓜中拌勻，撒上蔥花即可。

　　營(yíng)養(yǎng)指數(shù)：★★★★

　　媽媽喂養(yǎng)經(jīng)：此菜也可炒制。另外，蠶豆有健脾利濕的功效，適宜寶寶午餐食用。

　　四、清蒸紅薯

　　用料：紅薯200克。

　　做法：紅薯洗凈去皮，切成長(zhǎng)條備用。將紅薯?xiàng)l放入碗中，碗放鍋中蒸熟，取出后晾涼即可食用。

　　營(yíng)養(yǎng)指數(shù)：★★★★

　　媽媽喂養(yǎng)經(jīng)：紅薯含有豐富的膳食纖維，寶寶多吃可以防止便秘。紅薯含有胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十余種微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)均衡的保健食品，并被稱(chēng)為佳健腦食品。