甜甜茄汁豬排
適合3歲以上的寶貝。
難度：中級★★★
烹飪工具：平底煎鍋
烹飪時(shí)間：30分鐘
材料
豬里脊50，番茄1個(gè)，西蘭花1小朵，番茄醬、橄欖油、鹽各適量
制作方法
1.將豬里脊洗凈剁成蓉，用鹽抓勻腌5分鐘，番茄入沸水燙去外皮后，切小丁，西蘭花洗凈，入沸水中煮熟、煮軟;2.鍋中燒少許熱油，將里脊片一面煎黃后翻面，煎出兩面金黃盛出備用;
3.將番茄丁放入熱油鍋中翻炒出茄汁，將里脊放入加少許水煎煮入味，盛出與西蘭花擺盤即可。
營養(yǎng)提示
酸酸甜甜的口感寶貝一定會(huì)很喜歡的。
黃韭小菇滑蝦球
適合3歲以上的寶貝。
難度：中級★★
烹飪工具：平底煎鍋
烹飪時(shí)間：25分鐘
材料
蝦仁200g、白玉菇80g、紅彩椒20g、黃彩椒20g、鹽1g、糖5g、生粉30g、蛋清1個(gè)
制作方法
1.蝦仁調(diào)入生粉和蛋清抓勻上漿。2.用溫油將蝦仁滑熟，瀝干油分待用。3.白玉菇去根，紅彩椒和黃彩椒切菱形片。
4.用鍋中余油爆香白玉菇、紅彩椒和黃彩椒，再放入蝦仁，調(diào)入鹽、糖和少許生粉，將湯汁收稠。
營養(yǎng)指南
鮮蝦中含有大量寶貝所易缺乏的鋅元素，經(jīng)常食用可以增加免疫力，幫助寶貝正常生長發(fā)育。
