女性3大時(shí)期需要補(bǔ)鈣
月經(jīng)期:攝取充足的鈣質(zhì),可以避免婦女在更年期時(shí)暴躁、燥熱、夜間盜汗、腿部抽筋或是情緒沮喪等情形。甚至在月經(jīng)完全停止之後,每個(gè)月的月經(jīng)周期,仍然可以感覺出鈣質(zhì)的缺乏癥狀,此時(shí)即應(yīng)該增加鈣質(zhì)的攝取量。
懷孕期:女性受孕以后,需要從膳食中攝取兩種生命所需要的營養(yǎng)素,包括鈣在內(nèi)。有關(guān)研究表明,整個(gè)孕期的需鈣量都較平時(shí)明顯增加,以保證胎兒的正常發(fā)育和維持孕婦本身的生理代謝。胎兒骨骼、牙齒的生長與鈣化加速,需要母體提供更多的鈣。若攝鈣不足,可造成胎兒先天性佝僂病,孕婦則易誘發(fā)骨質(zhì)軟化癥。因此,孕期補(bǔ)鈣很關(guān)鍵!
更年期:婦女在更年期,卵巢荷爾蒙分泌不足,會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重鈣頁缺乏的癥狀。必須補(bǔ)充大量的鈣質(zhì),并確定鈣質(zhì)完全為血液吸收,避免從腎臟流失。
那么,補(bǔ)鈣吃什么好呢?
多吃豆類、青菜。從常見的青菜和豆腐中攝取鈣質(zhì),青菜中通常以深綠色為佳,例如芥藍(lán)、芥菜、紅莧菜、皇冠菜、莧菜、紅鳳菜、川七、小白菜、油菜,而豆芽菜也有不錯(cuò)的鈣含量。100克的芥藍(lán)菜煮熟后大約半碗,就能吃到238mg的鈣質(zhì)。豆類食材則以市場上常見的小方豆干含鈣量佳,以一塊豆干約40~50克計(jì)算,只要2~2、5塊,就能攝取到685mg鈣質(zhì),超過一天所需的一半。至于豆腐和豆?jié){,雖然因?yàn)樗州^多,單位含鈣量不如豆干,但是其中的大豆異黃酮可以促進(jìn)骨質(zhì)合成,因此對(duì)骨骼有保護(hù)效果,對(duì)于不喝牛奶的人來說,改喝豆?jié){是個(gè)好選擇。