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          郭倩穎

          北京大學(xué)人民醫(yī)院

          擅長:孕期及哺乳期營養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療、產(chǎn)后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo),以及兒童生長發(fā)育評估及營養(yǎng)支持。

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          個人簡介
          郭倩穎,北京大學(xué)人民醫(yī)院,臨床營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,營養(yǎng)學(xué)博士。主持或參與多項國家級、省部級科研項目,在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊一作或通訊作者已發(fā)表論文20余篇,主要參編書籍包括精準健康管理、核苷酸營養(yǎng)學(xué)、燕麥營養(yǎng)學(xué)等,獲得北京醫(yī)學(xué)會妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療精英挑戰(zhàn)賽一等獎。展開
          個人擅長
          孕期及哺乳期營養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療、產(chǎn)后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo),以及兒童生長發(fā)育評估及營養(yǎng)支持。展開
          • 手術(shù)后能吃魚嗎

            手術(shù)后可以吃魚,但需注意選擇易消化的魚類,如鱸魚、鱈魚、三文魚等,避免選擇油膩、難以消化的魚類,如鯊魚、旗魚等,烹飪方式以清蒸、煮湯等健康方式為主,同時,患有痛風(fēng)、高尿酸血癥等疾病的患者應(yīng)避免食用富含嘌呤的魚類,如沙丁魚、鳳尾魚等。 魚是一種營養(yǎng)豐富的食物,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。手術(shù)后的患者身體需要恢復(fù),適當(dāng)吃魚可以提供營養(yǎng)支持。 然而,在手術(shù)后的早期階段,消化功能可能會受到一定影響。因此,應(yīng)該選擇易消化的魚類,如鱸魚、鱈魚、三文魚等。避免選擇油膩、難以消化的魚類,如鯊魚、旗魚等。 此外,烹飪方式也很重要。應(yīng)該選擇健康的烹飪方式,如清蒸、煮湯等,避免使用過多的油和調(diào)味料。 對于某些特殊人群,吃魚也需要注意一些問題。例如,患有痛風(fēng)、高尿酸血癥等疾病的患者,應(yīng)該避免食用富含嘌呤的魚類,如沙丁魚、鳳尾魚等。 總之,手術(shù)后可以吃魚,但需要注意選擇合適的魚類和烹飪方式,并根據(jù)個人情況進行調(diào)整。如果有任何疑問,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。

            2025-08-20 15:44:28
          • 月經(jīng)期間吃什么水果好

            月經(jīng)期間適合食用榴蓮、蘋果、櫻桃、大棗、桂圓等水果,這些水果性溫或富含鐵、維生素等營養(yǎng),有一定的滋補作用,但也不能過量食用,飲食仍應(yīng)清淡、易消化,如有特殊飲食需求或健康問題,可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。 1.榴蓮:榴蓮性熱,具有活血散寒、緩解痛經(jīng)的作用,適合體寒或有痛經(jīng)的女性在月經(jīng)期間食用。 2.蘋果:蘋果中含有豐富的維生素和微量元素,能夠補充女性在月經(jīng)期間流失的營養(yǎng)。 3.櫻桃:櫻桃中含有豐富的鐵元素,能夠補充女性在月經(jīng)期間流失的鐵元素,預(yù)防缺鐵性貧血。 4.大棗:大棗性溫,具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用,適合氣血不足的女性在月經(jīng)期間食用。 5.桂圓:桂圓性溫,具有補氣血、安神的作用,適合氣血不足、失眠的女性在月經(jīng)期間食用。 需要注意的是,水果雖然營養(yǎng)豐富,但也不能過量食用。同時,月經(jīng)期間的飲食應(yīng)該以清淡、易消化為主,避免食用辛辣、生冷、油膩等刺激性食物。此外,每個女性的身體狀況都不同,如果有特殊的飲食需求或健康問題,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。

            2025-08-20 15:42:47
          • 懷孕期間可以吃火龍果嗎

            火龍果富含維生素C可助孕婦增強免疫力,其膳食纖維能促腸道蠕動緩解孕期便秘,含鐵、鎂等礦物質(zhì)可預(yù)防孕婦貧血及對神經(jīng)系統(tǒng)和肌肉功能有益,孕婦需適量攝入,部分可能過敏者食用后出現(xiàn)癥狀要停食就醫(yī),且食用前需徹底洗凈外皮以防有害物質(zhì)影響孕婦及胎兒健康。 一、火龍果的營養(yǎng)成分與孕婦益處 火龍果富含維生素C,每100克約含3-7毫克,可幫助孕婦增強免疫力;其膳食纖維含量約每100克1.9克,能促進腸道蠕動,緩解孕期常見便秘;還含鐵、鎂等礦物質(zhì),鐵可預(yù)防孕婦貧血,鎂對孕婦神經(jīng)系統(tǒng)及肌肉功能有益。 二、食用火龍果的注意事項 (一)適量攝入 火龍果含糖量相對較高,孕婦每日建議食用100-150克,尤其妊娠期糖尿病孕婦需嚴格控制攝入量,以防血糖波動過大。 (二)個體過敏情況 部分孕婦可能對火龍果過敏,若食用后出現(xiàn)皮疹、瘙癢、呼吸困難等過敏癥狀,需立即停食并就醫(yī)。 (三)清洗要求 食用前務(wù)必將火龍果外皮徹底洗凈,避免殘留農(nóng)藥等有害物質(zhì)影響孕婦及胎兒健康。

            2025-08-20 15:42:09
          • 泡面過期了還能吃嗎

            泡面過期后一般不能食用,以免對健康造成不良影響,因為泡面過期后可能會滋生細菌和其他微生物,導(dǎo)致食物中毒、腹瀉、嘔吐等癥狀,且營養(yǎng)價值也會降低。 泡面是一種方便食品,通常含有防腐劑和其他添加劑,以延長其保質(zhì)期。然而,一旦泡面過期,這些防腐劑和添加劑可能會失去效力,導(dǎo)致細菌和其他微生物的滋生。食用過期的泡面可能會引起食物中毒、腹瀉、嘔吐等癥狀,尤其對于免疫力較弱的人群,如兒童、老人和患有基礎(chǔ)疾病的人,風(fēng)險更高。 此外,過期的泡面可能會失去其營養(yǎng)價值,口感和味道也會變差。如果發(fā)現(xiàn)泡面已經(jīng)過期,最好的做法是將其丟棄,而不是冒險食用。 為了確保食品安全和健康,建議在購買泡面時,注意查看保質(zhì)期,并在保質(zhì)期內(nèi)食用。同時,在儲存泡面時,應(yīng)將其放置在干燥、陰涼的地方,避免陽光直射和潮濕環(huán)境。 總之,泡面過期后不能吃,為了保護自己的健康,應(yīng)該選擇新鮮、未過期的食品,并注意正確的儲存和食用方法。如果不小心食用了過期的泡面或出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)。

            2025-08-20 15:41:50
          • 喝奶不能吃什么

            通常情況下喝奶有較多不能同時吃的食物,包括酸性食物、糖、茶葉等。 一、酸性食物: 1.喝完牛奶后的一個小時左右內(nèi)不建議食用含酸性的食物。比如橘子,其中含有大量的果酸,與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合會出現(xiàn)凝固現(xiàn)象,這樣會使牛奶和橘子都失去了應(yīng)有的營養(yǎng)效果;土豆也含有植酸和果酸,與牛奶的反應(yīng)和橘子一樣;巧克力中含有草酸,與牛奶一起會形成草酸鈣,這種物質(zhì)會嚴重影響腸胃對牛奶中鈣的吸收,而且通常這種物質(zhì)會直接在人體內(nèi)沉淀。 二、糖: 1.在牛奶加熱時如果放入果糖,就可能使牛奶中的賴氨酸與果糖產(chǎn)生不良反應(yīng),生成基賴氨酸,這種物質(zhì)對人體健康有害。而如果要加糖,可以在牛奶冷卻后少量加入再飲用。 三、茶葉: 1.喝奶時不能吃帶茶葉的食物,例如茶葉蛋等。這是因為茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸和牛奶中的鈣會產(chǎn)生不良的反應(yīng),不但會影響胃對牛奶中營養(yǎng)的吸收,嚴重情況下還可能形成結(jié)石。 總之,喝奶時需要注意避免與這些食物同食,以確保獲得牛奶的營養(yǎng)且不產(chǎn)生不良影響。

            2025-08-20 15:41:20
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