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          竇攀

          北京大學(xué)第一醫(yī)院

          擅長:圍孕期營養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營養(yǎng)治療)和腎病營養(yǎng)、腫瘤營養(yǎng)、營養(yǎng)性貧血、維生素營養(yǎng)障礙等各種營養(yǎng)不良性疾病。

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          個(gè)人簡介
          竇攀,北京大學(xué)第一醫(yī)院,臨床營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師。 畢業(yè)于北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部中西醫(yī)結(jié)合臨床專業(yè),任2018年第四屆“全民營養(yǎng)周”健康形象大使。世界中醫(yī)藥學(xué)會聯(lián)合會腫瘤康復(fù)專業(yè)委員會理事、中華醫(yī)學(xué)會北京分會臨床營養(yǎng)學(xué)組委員、中國營養(yǎng)學(xué)會臨床營養(yǎng)分會委員、中國抗癌協(xié)會腫瘤營養(yǎng)與支持分會委員、中國抗衰老促進(jìn)會女性健康專業(yè)委員會委員、中國醫(yī)療保健國際交流促進(jìn)會營養(yǎng)與代謝管理專業(yè)委員會青年委員、中國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會營養(yǎng)與食品安全分會青年委員。被評為中國科協(xié)“青年托舉人才”。 參與國家973計(jì)劃項(xiàng)目、北京市科委重大科技項(xiàng)目課題等4項(xiàng)。發(fā)表學(xué)術(shù)論文十余篇。參編參譯書籍四部。主編著作一部。展開
          個(gè)人擅長
          圍孕期營養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營養(yǎng)治療)和腎病營養(yǎng)、腫瘤營養(yǎng)、營養(yǎng)性貧血、維生素營養(yǎng)障礙等各種營養(yǎng)不良性疾病。展開
          • 孕婦能不能吃柿餅

            孕婦可以吃柿餅,但需注意適量。 柿餅是由柿子制成的餅狀食品,富含鞣酸、果糖、葡萄糖、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。以下是關(guān)于孕婦是否能吃柿餅的具體分析: 1.柿餅中的鞣酸可能會影響鐵的吸收,而孕婦在孕期對鐵的需求增加,因此過量食用柿餅可能會導(dǎo)致缺鐵性貧血。 2.柿餅的糖分含量較高,過量食用可能會導(dǎo)致血糖升高,增加妊娠糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。 3.柿餅性寒,孕婦過量食用可能會引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。 綜上所述,孕婦可以吃柿餅,但需注意適量。建議孕婦在食用柿餅前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見,以確保自身和胎兒的健康。 此外,孕婦在孕期應(yīng)保持均衡的飲食,多吃新鮮的蔬菜、水果、全谷類食物、蛋白質(zhì)等,避免食用過多的高脂肪、高糖、高鹽食物。同時(shí),還應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,避免食用生肉、生魚、未熟透的雞蛋等食物,以預(yù)防食物中毒和感染。

            2025-09-16 13:16:08
          • 吃蝦皮可以補(bǔ)鈣嗎

            吃蝦皮可以補(bǔ)鈣,但需注意食用禁忌。 蝦皮是一種常見的食材,也是一種中藥材,其主要功效是補(bǔ)鈣、益腎、理氣開胃、鎮(zhèn)靜安神等。從營養(yǎng)學(xué)的角度來看,蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),其中鈣的含量較高,每100克蝦皮中鈣的含量約為991毫克,因此蝦皮是一種很好的補(bǔ)鈣食物。 需要注意的是,蝦皮中含有大量的鹽分,因此在食用蝦皮時(shí)需要控制攝入量,以免攝入過多的鹽分對健康造成影響。此外,蝦皮中還含有一定量的膽固醇,因此患有高脂血癥、動脈硬化等心血管疾病的患者不宜食用蝦皮。 在食用蝦皮時(shí),可以將其洗凈后直接食用,也可以將其煮粥、煮湯等。需要注意的是,蝦皮不宜與柿子、石榴、山楂等食物一起食用,以免影響鈣的吸收。 總之,吃蝦皮可以補(bǔ)鈣,但需要注意食用禁忌。建議在食用蝦皮前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見,以確保食用安全。

            2025-09-16 13:15:42
          • 西柚茶的作用

            西柚茶有一定營養(yǎng)價(jià)值含維生素C等,但無特殊治療疾病功效,一般人群可適量飲用,有基礎(chǔ)疾病長期服藥者飲前應(yīng)咨詢醫(yī)生,孕婦、兒童飲用需謹(jǐn)慎。 對于一般人群,適量飲用西柚茶可以作為日常飲品的一種選擇,但需注意的是,西柚與一些藥物存在相互作用風(fēng)險(xiǎn)。例如,某些降壓藥、降脂藥等與西柚同時(shí)食用可能會影響藥物的代謝,進(jìn)而影響藥效甚至產(chǎn)生不良后果。對于有基礎(chǔ)疾病需要長期服藥的人群,在飲用西柚茶前應(yīng)咨詢醫(yī)生或藥師,了解是否存在與自身所服藥物的相互作用風(fēng)險(xiǎn)。孕婦、兒童等特殊人群,由于其生理特點(diǎn)較為特殊,飲用西柚茶更需謹(jǐn)慎,孕婦應(yīng)避免因西柚可能帶來的潛在風(fēng)險(xiǎn)影響自身和胎兒健康,兒童由于身體發(fā)育尚未完全成熟,對于西柚與藥物相互作用等潛在風(fēng)險(xiǎn)的耐受能力與成人不同,應(yīng)盡量避免隨意飲用可能存在潛在風(fēng)險(xiǎn)的西柚茶。

            2025-09-16 13:15:14
          • 豆腐吃了會不會長胖

            豆腐一般不易導(dǎo)致身材發(fā)胖,但需適量進(jìn)食。豆腐作為常見的豆制品食材,所含脂肪較少,主要成分是較多的碳水化合物和植物蛋白質(zhì),同時(shí)還富含多種微量元素與礦物質(zhì)。 一、脂肪含量:其脂肪含量低,適當(dāng)食用通常不會引發(fā)肥胖,對于想要保持身材或處于減肥階段的人群較為適宜。 二、烹飪方式:要注意烹飪方式,避免油炸或煮制時(shí)放過多油,不然可能會導(dǎo)致身材發(fā)胖。 三、營養(yǎng)價(jià)值:豆腐營養(yǎng)價(jià)值較高,食用有益身體健康,因其含有的大豆異黃酮成分,對女性體內(nèi)激素的調(diào)節(jié)有好處。 對于想要減肥的人群來說,不能僅依靠飲食來實(shí)現(xiàn)目的,還需根據(jù)自身實(shí)際情況適當(dāng)增加運(yùn)動量,這樣才能達(dá)到健康瘦身的效果。 總之,豆腐在合理食用的情況下對身材影響較小且有一定營養(yǎng)價(jià)值,但要注意烹飪和搭配,同時(shí)減肥不能單純依賴飲食,還需結(jié)合運(yùn)動。

            2025-09-16 13:14:51
          • 奶粉結(jié)塊大人還能喝嗎

            奶粉結(jié)塊后大人是否能喝取決于結(jié)塊原因。以下是具體情況: 一、奶粉受潮: 1.奶粉因受潮出現(xiàn)結(jié)塊現(xiàn)象,但通常無霉點(diǎn)。 (1)受潮導(dǎo)致結(jié)塊后,奶粉營養(yǎng)價(jià)值會降低。若在保質(zhì)期內(nèi),大人一般可喝,不過對身體也無益處,因肉眼難以準(zhǔn)確判斷是否變質(zhì),所以不建議飲用。 2.奶粉變質(zhì): (1)奶粉過期會變質(zhì),發(fā)霉時(shí)表現(xiàn)為結(jié)塊且有霉點(diǎn)和霉味。此時(shí)大人不可再喝,否則可能引起胃腸道不適,如腹瀉、腹痛等癥狀,甚至可能出現(xiàn)中毒情況。 奶粉開封后,不建議存于冰箱中,易導(dǎo)致潮解,應(yīng)蓋緊瓶蓋放置在陰涼、避光、干燥處。同時(shí)要注意,開封后的奶粉有使用期限,可查看奶粉瓶上的說明并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)食用。 總結(jié)提示:奶粉結(jié)塊后大人能否喝要依情況而定,要注意判斷結(jié)塊原因,同時(shí)要正確保存和在規(guī)定時(shí)間內(nèi)使用開封后的奶粉。

            2025-09-16 13:14:34
          推薦醫(yī)生
          宗巖

          宗巖

          中醫(yī)科

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