芒果能降血糖嗎問(wèn)
芒果能降血糖嗎
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陳海翎副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問(wèn)
芒果不能直接降血糖,其含碳水化合物,進(jìn)食后會(huì)使血糖升高,膳食纖維僅延緩碳水吸收速度。糖尿病患者血糖穩(wěn)定時(shí)可兩餐間少量食,每次不超100克且減主食量;妊娠期糖尿病患者需遵醫(yī)囑,老年糖尿病患者要嚴(yán)控量并監(jiān)測(cè)血糖。
芒果對(duì)血糖的影響機(jī)制
芒果中的碳水化合物在進(jìn)入人體后會(huì)被消化吸收,其中的糖分(主要是葡萄糖等)會(huì)引起血糖的升高。雖然芒果中含有一些膳食纖維等成分,但膳食纖維對(duì)血糖的影響是延緩碳水化合物的吸收速度,而不是直接降低血糖水平。有研究顯示,健康人進(jìn)食芒果后,血糖會(huì)出現(xiàn)一定程度的上升,然后在一定時(shí)間后逐漸回落,但總體還是會(huì)使血糖在短時(shí)間內(nèi)處于較高水平。
糖尿病患者食用芒果的注意事項(xiàng)
血糖控制穩(wěn)定時(shí):如果糖尿病患者血糖控制比較穩(wěn)定,在兩餐之間可以少量食用芒果,一般建議每次食用不超過(guò)100克,并且要相應(yīng)減少主食的攝入量,以避免血糖波動(dòng)過(guò)大。例如,原本計(jì)劃吃100克米飯,吃了約100克芒果后,就可以減少50克左右的米飯量。
特殊人群:對(duì)于妊娠期糖尿病患者,食用芒果更要謹(jǐn)慎,需要在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下,根據(jù)自身血糖情況來(lái)決定是否食用以及食用量。因?yàn)槿焉锲谔悄虿』颊叩难枪芾黻P(guān)系到自身和胎兒的健康,過(guò)量食用芒果可能會(huì)導(dǎo)致妊娠期血糖進(jìn)一步升高,增加妊娠并發(fā)癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),如巨大兒、羊水過(guò)多等。老年糖尿病患者由于身體機(jī)能下降,對(duì)血糖的調(diào)節(jié)能力減弱,食用芒果時(shí)也需要嚴(yán)格控制量,并且食用后要密切監(jiān)測(cè)血糖變化。
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