感冒不能喝雞湯嗎問(wèn)
感冒不能喝雞湯嗎
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尚東副主任醫(yī)師
西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問(wèn)
感冒時(shí)可適量喝雞湯,它能緩解感冒癥狀且提供營(yíng)養(yǎng),但兒童、老年人、肥胖或有代謝性疾病的感冒患者喝雞湯需注意相應(yīng)事項(xiàng),如兒童注意溫度和衛(wèi)生,老年人適量且選清淡口味,這類特殊人群要去除雞湯表面油脂等。
從營(yíng)養(yǎng)角度看,感冒時(shí)人體需要充足的營(yíng)養(yǎng)來(lái)支持身體對(duì)抗疾病。雞湯富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠?yàn)闄C(jī)體提供一定的能量和營(yíng)養(yǎng)支持,有助于身體恢復(fù)。不過(guò),對(duì)于一些特殊人群需要注意:
兒童:如果是兒童感冒,喝雞湯時(shí)要注意溫度適中,避免過(guò)燙刺激兒童的呼吸道。同時(shí),要確保雞湯的食材新鮮、烹飪衛(wèi)生,防止因飲食不當(dāng)加重腸胃負(fù)擔(dān)。
老年人:老年感冒患者喝雞湯要適量,尤其是本身有高血壓、高血脂等基礎(chǔ)疾病的老年人,要選擇清淡口味的雞湯,避免過(guò)于油膩,以防加重心血管負(fù)擔(dān)。
肥胖或有代謝性疾病的感冒患者:這類人群在選擇雞湯時(shí),應(yīng)盡量去除表面的油脂,減少脂肪攝入,以控制熱量和脂肪的攝取,避免影響代謝指標(biāo)或加重肥胖相關(guān)問(wèn)題。
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