乳腺癌能不能吃香菜問
乳腺癌能不能吃香菜
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梁棟副主任醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院 向他提問
乳腺癌患者通??墒秤孟悴耍悴烁缓喾N營(yíng)養(yǎng)成分有一般益處,接受化療期間患者若不過敏可因香菜獨(dú)特風(fēng)味增食欲,合并其他疾病如泌尿系統(tǒng)結(jié)石者需適量并咨詢醫(yī)生,老年患者要注意烹飪方式便于消化吸收,總之乳腺癌患者一般可合理食用香菜,有特殊飲食疑問可咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。
香菜的營(yíng)養(yǎng)成分及對(duì)健康的一般益處
香菜富含維生素C、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。維生素C具有抗氧化作用,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫力;胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,對(duì)維持正常的視覺功能、上皮組織健康等有一定益處;其中的礦物質(zhì)如鈣、鐵等對(duì)人體的生理功能也有重要作用。對(duì)于乳腺癌患者來說,保持均衡的飲食,攝入多樣化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有助于維持身體的基本健康狀態(tài),從而更好地應(yīng)對(duì)疾病及相關(guān)治療帶來的影響。
特殊人群需注意的情況
乳腺癌患者接受化療期間:部分患者可能會(huì)出現(xiàn)食欲減退等胃腸道反應(yīng),香菜獨(dú)特的風(fēng)味可能有助于增加患者的食欲,在不引起過敏等情況下可以適當(dāng)食用,但如果患者對(duì)香菜過敏則絕對(duì)不能食用。
乳腺癌患者合并其他疾病時(shí):如果患者同時(shí)合并有泌尿系統(tǒng)結(jié)石等疾病,由于香菜中含有一定量的草酸,大量食用可能會(huì)對(duì)病情產(chǎn)生一定影響,需根據(jù)自身情況適量食用并咨詢醫(yī)生意見;對(duì)于老年乳腺癌患者,消化系統(tǒng)功能相對(duì)較弱,食用香菜時(shí)要注意烹飪方式,盡量做得軟爛些,便于消化吸收。
總之,乳腺癌患者一般是可以吃香菜的,但需根據(jù)自身的具體情況合理食用,如有特殊的飲食疑問可以咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師以獲得更個(gè)性化的建議。
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