乳腺癌手術(shù)后身體恢復(fù)需要攝入蛋白質(zhì)豐富的食物如瘦肉、魚類等，不同人群要注意攝入形式；還需攝入富含維生素的食物如西蘭花、橙子等，不同病史人群攝入時需注意；同時要攝入富含礦物質(zhì)的食物如牡蠣等，有特殊病史人群需根據(jù)情況限制攝入。

富含維生素的食物

維生素在身體的新陳代謝等過程中起著重要作用。例如新鮮的蔬菜和水果，像西蘭花富含維生素C、維生素K等，維生素C具有抗氧化等作用，有助于增強(qiáng)身體免疫力，促進(jìn)傷口愈合；橙子等水果富含維生素C，每100克橙子中維生素C含量較為豐富。不同年齡、生活方式和病史的人群在攝入時需注意，如糖尿病患者要注意水果的糖分?jǐn)z入情況，選擇含糖量相對較低的水果；老年人可能因牙齒問題需要將蔬菜做成軟嫩的形式食用。

富含礦物質(zhì)的食物

礦物質(zhì)對身體的恢復(fù)也很關(guān)鍵，例如鋅元素，牡蠣是鋅的良好來源，鋅有助于細(xì)胞的修復(fù)和再生。對于有特殊病史如腎功能不全的患者，需根據(jù)腎功能情況限制礦物質(zhì)的攝入種類和量；對于孕期的乳腺癌術(shù)后患者（這種情況需綜合評估），礦物質(zhì)的攝入要滿足自身和胎兒的需求等。