壞血病誘因包括長期膳食中缺乏新鮮蔬菜水果致維生素C攝入不足，嬰兒因母親飲食缺維C或配方奶調(diào)配等問題致維C攝入不足，長期酗酒吸煙及野外作業(yè)人群因相關(guān)成分影響維C吸收利用，胃腸道疾病如慢性腹瀉、術(shù)后患者影響維C吸收從而易引發(fā)壞血病。

一、膳食因素

長期膳食中缺乏新鮮蔬菜水果是導(dǎo)致壞血病的重要因素。人體自身不能合成維生素C，必須從外界攝入，若日常飲食中長期缺少如柑橘、獼猴桃、青椒等富含維生素C的食物，會使機體維生素C攝入不足，進而引發(fā)壞血病。例如，長期以精糧、肉類為主，極少攝入蔬果的人群，維生素C供應(yīng)持續(xù)匱乏，易出現(xiàn)壞血病相關(guān)癥狀。

二、特殊人群因素

（一）嬰兒群體

母乳喂養(yǎng)的嬰兒，若母親飲食中嚴重缺乏維生素C，乳汁中維生素C含量也會不足，嬰兒長期攝取此類乳汁則可能導(dǎo)致維生素C缺乏，增加患壞血病風(fēng)險。此外，人工喂養(yǎng)的嬰兒，若配方奶調(diào)配不合理或未及時添加富含維生素C的輔食，也易出現(xiàn)維生素C攝入不足情況。

（二）其他特殊人群

長期酗酒、吸煙的人群，酒精和尼古丁等成分會影響機體對維生素C的吸收、代謝及利用，使得維生素C更容易缺乏。另外，某些特殊職業(yè)人群，如長期在野外作業(yè)、無法便捷獲取新鮮蔬果的人員，因維生素C攝入途徑受限，也較易發(fā)生壞血病。

三、疾病因素

一些胃腸道疾病會影響維生素C的吸收，例如慢性腹瀉患者，腸道對營養(yǎng)物質(zhì)包括維生素C的吸收功能受損；胃腸道手術(shù)后患者，胃腸消化吸收功能短時間內(nèi)處于紊亂或低下狀態(tài)，會阻礙維生素C的正常吸收，從而增加壞血病發(fā)生的可能性。