缺鐵性貧血患者需補(bǔ)鐵，水果中維生素C可促進(jìn)非血紅素鐵吸收，像橙子含維生素C能助兒童、孕婦補(bǔ)鐵且兒童防過(guò)量致牙齒酸蝕，草莓含維生素C助一般人群補(bǔ)鐵但胃腸敏感者需注意食用量，獼猴桃高含量維生素C可助老年人維持鐵代謝。

一、富含維生素C的水果助力缺鐵性貧血補(bǔ)鐵

缺鐵性貧血患者需要補(bǔ)充鐵元素，而水果中的維生素C可促進(jìn)非血紅素鐵的吸收。例如：

1.橙子：每100克橙子約含33毫克維生素C，維生素C能將食物中的三價(jià)鐵還原為二價(jià)鐵，利于人體吸收，從而輔助改善缺鐵性貧血狀況。對(duì)于兒童，食用時(shí)需注意避免過(guò)量導(dǎo)致牙齒酸蝕等問(wèn)題；孕婦則可適量食用以滿足自身及胎兒對(duì)鐵吸收的需求。

2.草莓：每100克草莓約含47毫克維生素C，其豐富的維生素C有助于提升鐵的吸收率。一般人群均可適量食用，但胃腸道敏感者需注意食用量，避免引起不適。

3.獼猴桃：每100克獼猴桃維生素C含量高達(dá)62毫克，高含量的維生素C能有效促進(jìn)鐵的吸收利用。老年人食用時(shí)可根據(jù)自身消化情況適量攝入，以助力維持正常鐵代謝。