兒童缺鋅會引發(fā)一系列后果，包括消化功能減退、生長發(fā)育落后、免疫功能降低、智能發(fā)育延遲等。

一、消化功能減退：鋅作為人體必需的微量元素，當兒童缺鋅時，會影響味蕾細胞更新與唾液磷酸酶活性。這會導致舌黏膜增生且角化不全，從而使味覺敏感度下降，進而出現(xiàn)食欲缺乏、厭食以及異嗜癖等狀況。

1.影響味蕾細胞更新：正常的鋅含量對于味蕾細胞的新陳代謝是至關(guān)重要的，缺鋅會干擾這一過程。

2.干擾唾液磷酸酶活性：鋅的缺乏會使唾液磷酸酶不能正常發(fā)揮作用。

二、生長發(fā)育落后：缺鋅會妨礙生長激素軸功能以及性腺軸的成熟。這具體表現(xiàn)為兒童線性生長下降、生長遲緩、體格矮小以及性發(fā)育延遲。

1.妨礙生長激素軸功能：使得生長激素的分泌和作用受到影響。

2.影響性腺軸成熟：對兒童性特征的正常發(fā)育產(chǎn)生不利。

三、免疫功能降低：兒童缺鋅可致使T淋巴細胞功能受損，進而導致免疫功能下降，容易引發(fā)各類感染。

1.T淋巴細胞功能損傷：使免疫系統(tǒng)的重要組成部分不能正常工作。

四、智能發(fā)育延遲：缺鋅還會造成兒童大腦DNA和蛋白質(zhì)合成出現(xiàn)障礙，腦內(nèi)谷氨酸濃度降低，從而引起智能發(fā)育遲緩。

1.大腦DNA和蛋白質(zhì)合成障礙：不利于大腦的正常發(fā)育和功能。

2.腦內(nèi)谷氨酸濃度降低：影響神經(jīng)信號傳遞等大腦功能。

此外，兒童缺鋅還可能有脫發(fā)、皮膚粗糙、皮炎、地圖舌、反復口腔潰瘍、傷口愈合延遲、視黃酸結(jié)合蛋白減少而出現(xiàn)夜盲、貧血等后果。所以當發(fā)現(xiàn)兒童缺鋅時，必須及時遵醫(yī)囑補充葡萄糖酸鋅口服液。

總之，兒童缺鋅后果嚴重，需密切關(guān)注并及時采取相應(yīng)措施。