水痘能不能吃雞肉問
水痘能不能吃雞肉
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劉倩筠主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
水痘患者可以吃雞肉,因其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)良好來源利于身體恢復(fù),但兒童患者雞肉要軟爛,成人有基礎(chǔ)疾病如高血脂要選去皮雞肉,同時(shí)水痘患者還應(yīng)多吃蔬菜水果、多喝水,避免海鮮、辛辣刺激性食物。
不過,水痘患者在飲食方面還需注意以下幾點(diǎn):
對(duì)于兒童患者:兒童患水痘時(shí),胃腸道功能可能會(huì)受到一定影響,烹飪雞肉時(shí)應(yīng)盡量做得軟爛些,便于兒童消化吸收。同時(shí),要避免給兒童吃過于油膩、辛辣的雞肉做法,如油炸雞塊等,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
對(duì)于成人患者:如果本身有基礎(chǔ)疾病,比如患有高血脂,那么在選擇雞肉時(shí)應(yīng)盡量選擇去皮的雞肉部分,減少脂肪的攝入,因?yàn)檫^多的脂肪攝入可能會(huì)對(duì)血脂水平產(chǎn)生不利影響,而水痘患者在患病期間身體的代謝等情況可能會(huì)因疾病而有所改變,需要關(guān)注基礎(chǔ)疾病相關(guān)的飲食調(diào)整。
整體飲食原則:水痘患者除了可以吃雞肉外,還應(yīng)多吃新鮮的蔬菜水果,保證維生素等營養(yǎng)素的攝入,如橙子、菠菜等,以增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力;要多喝水,促進(jìn)新陳代謝;避免食用海鮮、辛辣刺激性食物等,這些食物可能會(huì)加重皮膚瘙癢等癥狀。
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