孕婦能吃葡萄嗎問
孕婦能吃葡萄嗎
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張超副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
葡萄富含多種營(yíng)養(yǎng)對(duì)孕婦有益含維C助增強(qiáng)免疫力促鐵吸收、鉀維持電解質(zhì)平衡、膳食纖維防便秘,食用需適量因含糖高妊娠糖尿病遵醫(yī)囑正常孕婦別大量吃防體重增長(zhǎng),且食用前要充分沖洗浸泡去除農(nóng)藥殘留保障食用安全。
一、葡萄的營(yíng)養(yǎng)成分優(yōu)勢(shì)
葡萄富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)孕婦有益。其含有維生素C,每100克葡萄約含維生素C10毫克左右,可幫助孕婦增強(qiáng)機(jī)體免疫力,還有助于促進(jìn)鐵的吸收,對(duì)預(yù)防孕婦缺鐵性貧血有一定幫助;同時(shí)富含鉀元素,每100克葡萄含鉀約104毫克,能維持孕婦體內(nèi)電解質(zhì)平衡,對(duì)心臟及肌肉正常功能起到保障作用;此外,葡萄還含有膳食纖維,每100克約含0.4克,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有效預(yù)防孕期常見的便秘問題。
二、食用葡萄的適量原則
孕婦食用葡萄需注意適量,因?yàn)槠咸押橇肯鄬?duì)較高,每100克約含10.3克碳水化合物。對(duì)于患有妊娠糖尿病的孕婦,需在醫(yī)生專業(yè)指導(dǎo)下嚴(yán)格控制攝入量,避免因過量食用導(dǎo)致血糖波動(dòng)過大,影響自身及胎兒健康;正常孕婦也應(yīng)避免一次性大量食用葡萄,以防能量攝入過多引發(fā)體重過度增長(zhǎng)等問題。
三、食用前的清潔要點(diǎn)
孕婦食用葡萄時(shí)一定要確保清洗干凈,建議用流水充分沖洗葡萄表面,然后適當(dāng)浸泡,以去除可能殘留的農(nóng)藥等有害物質(zhì),保障食用安全,避免因農(nóng)藥殘留對(duì)孕婦和胎兒健康產(chǎn)生不良影響。
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