雞頭不能吃，也不建議食用，因?yàn)殡u在啄食過程中會(huì)吃進(jìn)不少含有害重金屬的物質(zhì)，這些重金屬物質(zhì)主要儲(chǔ)存于腦組織中，雞齡越大，儲(chǔ)存量就越多，毒性也就越強(qiáng)。

然而，對(duì)于一些特殊人群，如兒童、老年人和患有某些疾病的人，食用雞頭可能會(huì)帶來一些風(fēng)險(xiǎn)。兒童的身體發(fā)育尚未完全，食用雞頭可能會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育；老年人的身體機(jī)能逐漸衰退，食用雞頭可能會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)；患有某些疾病的人，如高血壓、高血脂等，食用雞頭可能會(huì)加重病情。

因此，為了確保身體健康，建議大家盡量避免食用雞頭。在食用雞肉時(shí)，應(yīng)該選擇正規(guī)渠道購(gòu)買的新鮮雞肉，并徹底煮熟煮透，以殺死其中的細(xì)菌和病毒。同時(shí)，也應(yīng)該注意飲食的均衡和多樣化，多攝入蔬菜、水果和其他富含營(yíng)養(yǎng)的食物。

總之，雞頭不能吃，為了自己和家人的健康，應(yīng)該選擇更加健康的飲食方式。