血糖高不建議吃蜂蜜，因其含大量單糖易致血糖迅速升高，糖尿病患者食用易引發(fā)急性并發(fā)癥、影響降糖治療及增加慢性并發(fā)癥風險；老年人血糖高者食用易致血糖波動大誘發(fā)心腦血管意外；有代謝綜合征且血糖高者食用會加重代謝紊亂及增加患心血管疾病風險

特殊人群需格外注意

糖尿病患者：糖尿病患者的血糖調(diào)節(jié)能力很差，食用蜂蜜后血糖急劇上升，可能引發(fā)一系列急性并發(fā)癥，如糖尿病酮癥酸中毒等。同時，還會影響糖尿病患者正在進行的降糖治療方案，不利于血糖的長期管理。比如長期高血糖狀態(tài)會損傷血管、神經(jīng)等，增加糖尿病視網(wǎng)膜病變、糖尿病腎病等慢性并發(fā)癥的發(fā)生風險。

老年人血糖高者：老年人各器官功能減退，包括胰腺功能和對血糖的調(diào)節(jié)能力，食用蜂蜜后血糖波動大，對心腦血管等器官的影響更顯著，容易誘發(fā)心腦血管意外，如腦梗死、心肌梗死等。因為血糖的不穩(wěn)定會影響血管的內(nèi)皮功能，加速動脈粥樣硬化的進程。

有代謝綜合征且血糖高者：這類人群本身存在胰島素抵抗等代謝紊亂情況，蜂蜜中的糖分極易被吸收使血糖升高，進一步加重代謝紊亂的程度，不利于整體代謝狀態(tài)的改善，可能導致血脂、血壓等指標也出現(xiàn)異常波動，增加患心血管疾病等的風險。