草酸鈣結(jié)石宜吃什么問
草酸鈣結(jié)石宜吃什么
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張國(guó)喜副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
草酸鈣結(jié)石患者在飲食等方面需注意以下要點(diǎn):一是適宜吃草酸含量低的蔬菜、水果及粗糧等粗纖維食物,二是要多飲水,三是限制含草酸多的食物攝入。
一、草酸含量低的蔬菜:像甜菜、豆芽、蘿卜、卷心菜、黃瓜等都屬于草酸含量低的蔬菜。這類蔬菜可焯燙后食用,能有效減少草酸攝入。
二、草酸含量低的水果:如檸檬、蘋果、櫻桃、甜瓜等水果不僅能稀釋尿液中導(dǎo)致結(jié)石形成的某些因子,增加尿液中枸櫞酸鹽的含量,而且能起到預(yù)防或減少草酸鈣形成的作用。
三、草酸含量低的粗糧:日常還可適量食用黑麥面包、黑豆等粗糧,可使尿液堿性成分增加,降低草酸鈣結(jié)石復(fù)發(fā)幾率。
此外,草酸鈣結(jié)石患者還應(yīng)限制菠菜等草酸含量較高的食物,以防草酸鈣結(jié)石形成;同時(shí)要限制動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮類等高嘌呤飲食以及鹽的攝入,因?yàn)楦哜c飲食會(huì)增加草酸鈣結(jié)石形成風(fēng)險(xiǎn)。并且要注意多飲水,飲用檸檬水有助于促進(jìn)結(jié)石排出。
總之,草酸鈣結(jié)石患者要從食物選擇、水分?jǐn)z入等多方面加以注意,以更好地防治草酸鈣結(jié)石。
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