檸檬蜂蜜泡水有何功效問
檸檬蜂蜜泡水有何功效
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盧焯明副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
檸檬富含維生素C等抗氧化物質(zhì),蜂蜜主要含糖類、礦物質(zhì)與少量活性酶,二者具增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化、抗氧化、滋潤咽喉功效,其中糖尿病患者需血糖平穩(wěn)經(jīng)醫(yī)生評估后少量飲用并監(jiān)測,胃酸過多者應(yīng)謹(jǐn)慎飲用因檸檬酸性可能刺激,1歲以下嬰兒不建議飲用蜂蜜,較大兒童需控量避免過甜影響正常飲食。
一、營養(yǎng)成分與組成:檸檬富含維生素C(每100克約含53毫克)、類黃酮等抗氧化物質(zhì),蜂蜜主要含果糖、葡萄糖等糖類及鉀、鈣等礦物質(zhì)與少量活性酶。二、對健康的具體功效:1.增強(qiáng)免疫力:維生素C參與免疫球蛋白合成,助力增強(qiáng)機(jī)體抵御病原體能力,研究顯示適量攝入富含維生素C食物可降低普通感冒發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)及縮短病程;2.促進(jìn)消化:檸檬中檸檬酸等成分能促進(jìn)胃液分泌以助食物消化,蜂蜜中活性酶可促進(jìn)胃腸蠕動,利于改善消化不良;3.抗氧化作用:檸檬類黃酮和蜂蜜多酚類物質(zhì)等具抗氧化性,可清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老,對預(yù)防慢性疾病有一定益處;4.滋潤咽喉:蜂蜜有潤喉功效,搭配檸檬泡水,可緩解咽喉干燥、輕微咽痛等。三、特殊人群注意事項(xiàng):1.糖尿病患者:蜂蜜含糖量高,需血糖控制平穩(wěn)且經(jīng)醫(yī)生評估允許下少量飲用,密切監(jiān)測血糖;2.胃酸過多者:檸檬呈酸性,可能刺激胃酸分泌,易加重反酸、燒心等,應(yīng)謹(jǐn)慎飲用;3.兒童:1歲以下嬰兒不建議飲用,因蜂蜜可能含肉毒桿菌孢子,較大兒童飲用需控量,避免過甜影響正常飲食。
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