兒童貧血患者應(yīng)多吃富含鐵、維生素C、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物，避免食用影響鐵吸收的食物，保持飲食均衡。

1.富含鐵的食物：鐵是合成血紅蛋白的重要原料，缺鐵是導(dǎo)致兒童貧血的主要原因之一。因此，兒童貧血患者應(yīng)該多吃一些富含鐵的食物，如動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、瘦肉、蛋黃、豆類、黑木耳、紅棗等。

2.富含維生素C的食物：維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收和利用，因此，兒童貧血患者應(yīng)該多吃一些富含維生素C的食物，如新鮮的蔬菜和水果，如青椒、西紅柿、橙子、草莓等。

3.富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要原料，缺乏蛋白質(zhì)會(huì)影響身體的正常發(fā)育。因此，兒童貧血患者應(yīng)該多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，如魚、蝦、蛋、奶、豆制品等。

4.避免食用影響鐵吸收的食物：一些食物可能會(huì)影響鐵的吸收，如茶、咖啡、菠菜、韭菜等，因此，兒童貧血患者應(yīng)該避免食用這些食物。

5.飲食均衡：兒童貧血患者應(yīng)該保持飲食均衡，多吃一些富含維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的食物，如谷類、蔬菜、水果、肉類、蛋類、奶類等，避免挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣。

需要注意的是，兒童貧血的原因很多，如缺鐵、營(yíng)養(yǎng)不良、地中海貧血等。如果孩子出現(xiàn)貧血癥狀，家長(zhǎng)應(yīng)該及時(shí)帶孩子到醫(yī)院就診，明確病因，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時(shí)，家長(zhǎng)也應(yīng)該注意孩子的飲食衛(wèi)生，避免孩子感染寄生蟲等疾病。