痛風可以吃土豆嗎問
痛風可以吃土豆嗎
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劉愛華主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院 向他提問
痛風患者可以吃土豆,但需注意食用方式和攝入量。
土豆屬于中等嘌呤食物,痛風患者可以食用,但需謹慎。痛風患者嘌呤攝入應(yīng)控制在150mg/d以內(nèi),因此,在痛風急性發(fā)作期,建議暫時避免食用土豆;在痛風緩解期,土豆攝入量也需加以控制,建議每次食用不超過100克。同時,土豆的食用方式也很重要,建議以蒸煮為主,避免高油高鹽的烹飪方式,如油炸土豆片等。
對于痛風患者,除了注意飲食外,還需遵循醫(yī)生的治療方案,按時服藥,定期復(fù)查,以控制血尿酸水平,減少痛風發(fā)作的風險。
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