糖尿病可以吃魚(yú)嗎問(wèn)
糖尿病可以吃魚(yú)嗎
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鄒本良主任醫(yī)師
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病患者可以吃魚(yú),魚(yú)類富含優(yōu)質(zhì)蛋白及不飽和脂肪酸有益處,不同年齡患者吃魚(yú)有不同注意事項(xiàng),有過(guò)敏或合并痛風(fēng)等疾病時(shí)需特殊考慮,運(yùn)動(dòng)前后適量吃魚(yú)可補(bǔ)充能量助恢復(fù)
對(duì)于不同年齡的糖尿病患者,吃魚(yú)的注意事項(xiàng)有所不同。兒童糖尿病患者,在保證不過(guò)敏的情況下可以適量吃魚(yú),但要注意選擇刺少的魚(yú)類品種,避免發(fā)生嗆噎等危險(xiǎn)情況。成年糖尿病患者一般可以正常選擇各種魚(yú)類,但要注意烹飪方式,盡量采用清蒸、燉煮等方式,避免油炸等會(huì)增加油脂攝入的烹飪方法。對(duì)于老年糖尿病患者,同樣可以吃魚(yú),不過(guò)要根據(jù)自身的消化功能等情況適量食用,并且如果合并有腎功能不全等情況,需要根據(jù)腎功能情況適當(dāng)調(diào)整魚(yú)類的攝入量,因?yàn)檫^(guò)多蛋白質(zhì)攝入可能會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),這是因?yàn)槟I功能不全時(shí),機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物的排泄能力下降,而魚(yú)類含有一定量蛋白質(zhì),所以需要謹(jǐn)慎把控。
從生活方式角度看,糖尿病患者如果平時(shí)有規(guī)律運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣,在運(yùn)動(dòng)前后適量吃魚(yú)可以為身體補(bǔ)充能量,有助于運(yùn)動(dòng)后的體力恢復(fù)。在病史方面,如果糖尿病患者本身對(duì)魚(yú)類過(guò)敏,那么肯定不能吃魚(yú);如果合并有其他如痛風(fēng)等疾病,由于魚(yú)類中含有一定嘌呤,需要根據(jù)痛風(fēng)的病情控制情況來(lái)選擇是否吃魚(yú)以及吃魚(yú)的量,因?yàn)猷堰蚀x異常是痛風(fēng)的重要發(fā)病因素之一,過(guò)多嘌呤攝入可能會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
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