寶寶最晚什么時候可以吃鹽問
寶寶最晚什么時候可以吃鹽
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張偉令主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 向他提問
寶寶6個月以內(nèi)無需額外加鹽,6-12個月盡量避免額外加鹽,12個月以上幼兒逐漸嘗試淡味家庭食物,1-3歲每日鹽不超2克,3歲以上不超5克,要避免幼兒食用高鹽食品,引導(dǎo)清淡飲食,特殊病史幼兒更要嚴(yán)格控鹽。
嬰兒在6個月以內(nèi),母乳或配方奶中的鈉含量已經(jīng)能夠滿足其生長發(fā)育需求,不需要額外添加鹽。因為嬰兒腎臟功能尚未發(fā)育完善,過早攝入鹽會加重腎臟負(fù)擔(dān)。6-12個月的嬰兒,從食物中(如強(qiáng)化鐵的米粉等)已經(jīng)開始攝取少量天然存在的鈉,此時仍應(yīng)盡量避免額外添加鹽,每日鈉的適宜攝入量約為350毫克。
幼兒期鹽的攝入逐漸調(diào)整
12個月以上的幼兒,可以開始逐漸嘗試淡口味的家庭食物,但仍要嚴(yán)格控制鹽的攝入量。1-3歲幼兒每日鹽的攝入量應(yīng)不超過2克,3歲以上幼兒每日鹽攝入量應(yīng)不超過5克。這是因為隨著幼兒生長發(fā)育,腎臟功能逐漸完善,但過多攝入鹽會增加日后患高血壓等疾病的風(fēng)險。在這個階段,要注意避免給幼兒食用腌制食品、過咸的零食等,如咸菜、話梅等,這些食物中鹽含量過高,不利于幼兒健康。同時,要引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣,從源頭上控制鹽的攝入,例如在烹飪家庭餐食時,減少鹽的使用量,選擇天然食材來增添食物風(fēng)味,像用番茄、香菇等食材提鮮,而不是依賴鹽來調(diào)味。對于有特殊病史的幼兒,如有腎臟疾病家族史等情況,更要嚴(yán)格控制鹽的攝入,遵循醫(yī)生的特殊飲食建議,因為這類幼兒腎臟對鹽的代謝調(diào)節(jié)能力可能相對較弱,過多鹽攝入可能會加重腎臟病變風(fēng)險。
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