嬰兒滿7-8個(gè)月且添加其他輔食適應(yīng)良好時(shí)可謹(jǐn)慎嘗試吃煮熟煮透、制成細(xì)膩形式的少量鵪鶉蛋，有過(guò)敏史或過(guò)敏體質(zhì)需格外謹(jǐn)慎，不滿7個(gè)月、消化功能異常時(shí)不建議吃鵪鶉蛋。

一、適宜情況及注意要點(diǎn)

1.可嘗試階段：當(dāng)嬰兒滿7-8個(gè)月大，且已經(jīng)開始添加其他輔食并適應(yīng)良好時(shí)，可謹(jǐn)慎嘗試給嬰兒吃鵪鶉蛋。鵪鶉蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，每100克鵪鶉蛋中蛋白質(zhì)含量約為12.8克，還含有多種維生素（如維生素A、維生素B族等）以及礦物質(zhì)（像鐵、鋅等），這些營(yíng)養(yǎng)成分有助于嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育。但首次給嬰兒食用鵪鶉蛋時(shí)，需將鵪鶉蛋煮熟煮透，然后將其制成細(xì)膩的形式，如碾碎或制成蛋羹，以便嬰兒消化吸收，一次只給少量，觀察嬰兒是否有過(guò)敏等不良反應(yīng)。

2.過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)需關(guān)注：嬰兒的免疫系統(tǒng)尚未完全發(fā)育成熟，鵪鶉蛋也可能成為過(guò)敏原。如果家族中有過(guò)敏史，或者嬰兒本身有容易過(guò)敏的體質(zhì)，在給嬰兒引入鵪鶉蛋時(shí)更要格外謹(jǐn)慎。一旦在食用鵪鶉蛋后出現(xiàn)皮疹、嘔吐、腹瀉、呼吸急促等過(guò)敏癥狀，應(yīng)立即停止食用，并及時(shí)就醫(yī)。

二、不適合的情況

1.過(guò)早添加：如果嬰兒月齡過(guò)小，比如不滿7個(gè)月，其消化系統(tǒng)還很嬌嫩，難以消化鵪鶉蛋這種相對(duì)較難消化的蛋白質(zhì)食物，容易引起消化不良等問(wèn)題，所以不滿7個(gè)月的嬰兒一般不建議食用鵪鶉蛋。

2.消化功能異常時(shí)：當(dāng)嬰兒處于腹瀉、嘔吐等消化功能異常的狀態(tài)時(shí)，胃腸的消化吸收能力下降，此時(shí)食用鵪鶉蛋會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，不利于身體恢復(fù)，應(yīng)避免給嬰兒吃鵪鶉蛋。