一般建議嬰兒滿6個月后開始嘗試吃蛋黃，首次從1/4個開始，觀察有無不良反應(yīng)，逐漸增加至整個，蛋黃富含營養(yǎng)對嬰兒重要，有過敏家族史或胃腸道疾病史的嬰兒添加蛋黃需謹(jǐn)慎

一、適宜月齡

一般建議嬰兒滿6個月后再開始嘗試添加蛋黃。這是因?yàn)閶雰涸?個月前，消化系統(tǒng)等發(fā)育尚不完善，過早添加蛋黃可能會引起消化不良等問題。6個月時(shí)嬰兒的胃腸道等消化器官逐漸發(fā)育成熟，具備了初步消化蛋黃中營養(yǎng)成分的能力。

二、添加蛋黃的正確方法

1.開始嘗試量：首次添加蛋黃時(shí)，應(yīng)從1/4個開始，觀察嬰兒是否有不良反應(yīng)，如腹瀉、嘔吐、皮疹等。如果沒有不良反應(yīng)，可逐漸增加到1/3個、1/2個，最終過渡到整個蛋黃。

2.制作方式：應(yīng)將蛋黃煮熟后，制成蛋黃泥?？蓪⒅笫斓牡包S用小勺壓碎，加入適量的母乳或配方奶攪拌成泥狀。這樣的形式便于嬰兒消化吸收。

三、添加蛋黃的意義

蛋黃富含多種重要營養(yǎng)成分，例如含有豐富的鐵元素，能夠預(yù)防嬰兒缺鐵性貧血；還含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂等營養(yǎng)物質(zhì)，對嬰兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育具有重要作用。

四、特殊情況注意

如果嬰兒有過敏家族史，在添加蛋黃時(shí)更要謹(jǐn)慎，首次添加量需更少，且密切觀察3-5天，一旦出現(xiàn)過敏相關(guān)癥狀，如皮膚紅斑、呼吸急促等，應(yīng)立即停止添加，并及時(shí)就醫(yī)。對于有胃腸道疾病病史的嬰兒，添加蛋黃時(shí)要根據(jù)其胃腸道恢復(fù)情況適當(dāng)調(diào)整添加速度和量，遵循循序漸進(jìn)的原則，以確保嬰兒能夠良好地耐受蛋黃的添加。