拉肚子可以吃蘋(píng)果嗎問(wèn)
拉肚子可以吃蘋(píng)果嗎
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樊力紅主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問(wèn)
拉肚子時(shí)能否吃蘋(píng)果分情況,初期不建議吃生蘋(píng)果,中后期可適當(dāng)吃熟蘋(píng)果,兒童吃熟蘋(píng)果要徹底煮爛制成便于消化的形式且適量,老年人吃熟蘋(píng)果也需適量并保證熟透,需依拉肚子階段和自身狀況決定是否食用及形式、量
一、拉肚子初期不建議吃生蘋(píng)果
當(dāng)處于拉肚子初期,腸道處于較為敏感和活躍的狀態(tài),生蘋(píng)果中含有一定的纖維素等成分,可能會(huì)刺激腸道蠕動(dòng),加重拉肚子的癥狀。生蘋(píng)果中的膳食纖維未經(jīng)過(guò)處理,對(duì)于腸道功能較弱的人群,尤其是拉肚子時(shí),會(huì)進(jìn)一步加快腸道的運(yùn)動(dòng),導(dǎo)致腹瀉情況可能惡化。
二、拉肚子中后期可適當(dāng)吃熟蘋(píng)果
1.熟蘋(píng)果的作用原理
熟蘋(píng)果中的果膠經(jīng)過(guò)加熱后會(huì)起到收斂作用。有研究表明,果膠在加熱后形成的凝膠狀物質(zhì)能夠吸附腸道內(nèi)的水分和毒素,有助于減少腸道的水分分泌,從而緩解腹瀉癥狀。例如,相關(guān)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),食用熟蘋(píng)果的人群腹瀉次數(shù)和腹瀉程度相對(duì)有所減輕。
2.特殊人群需注意
兒童:兒童拉肚子時(shí),若要吃熟蘋(píng)果,應(yīng)將蘋(píng)果徹底煮熟煮爛,制成蘋(píng)果泥等便于消化的形式。因?yàn)閮和c道功能相對(duì)較弱,生蘋(píng)果可能難以消化,而過(guò)度生澀的口感也可能影響兒童的接受度。同時(shí),要注意適量,避免一次性食用過(guò)多加重腸胃負(fù)擔(dān)。
老年人:老年人拉肚子時(shí)吃熟蘋(píng)果也需適量,且要關(guān)注自身的消化能力。由于老年人胃腸功能逐漸衰退,在制作熟蘋(píng)果時(shí)要保證熟透,防止因蘋(píng)果未熟透而引起消化不良等問(wèn)題。
綜上,拉肚子時(shí)不能一概而論地說(shuō)能或不能吃蘋(píng)果,需根據(jù)拉肚子的不同階段以及自身的身體狀況來(lái)決定是否食用蘋(píng)果以及食用蘋(píng)果的形式和量。
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