9個月寶寶不能吃蛋清，因消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)未成熟，吃蛋清過敏風險高；寶寶胃腸弱，蛋清蛋白大難消化吸收易致消化不良；此階段輔食應先加蛋黃等，滿1歲后再試少量蛋清。

1.過敏風險方面：9個月的寶寶消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)尚未完全發(fā)育成熟，蛋清中含有多種過敏原，如卵清蛋白等，寶寶食用蛋清后發(fā)生過敏反應的風險較高。有研究表明，嬰兒在1歲前食用蛋清，發(fā)生食物過敏的幾率比1歲后再食用蛋清的嬰兒明顯升高。過敏可能表現(xiàn)為皮膚出現(xiàn)皮疹、瘙癢，胃腸道出現(xiàn)嘔吐、腹瀉，嚴重時甚至可能引起呼吸道痙攣、呼吸困難等危及生命的情況。

2.消化吸收方面：寶寶的胃腸道功能相對較弱，蛋清中的蛋白質(zhì)分子相對較大，9個月的寶寶消化酶分泌不足，難以充分消化吸收蛋清中的蛋白質(zhì)，可能會增加胃腸道的負擔，導致消化不良等問題。例如，寶寶可能出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀。

3.營養(yǎng)需求與輔食添加適配性方面：9個月的寶寶輔食添加應遵循由少到多、由稀到稠、由細到粗的原則，此時可以給寶寶添加蛋黃等食物，蛋黃中含有豐富的鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，更適合這個階段寶寶的消化和營養(yǎng)需求。而蛋清在這個階段不適合作為寶寶的輔食添加，應等寶寶滿1歲后再逐漸嘗試少量添加蛋清。