嬰兒一般滿6個(gè)月可開始嘗試吃蛋黃羹，6個(gè)月左右引入因消化系統(tǒng)漸成熟利于吸收營(yíng)養(yǎng)，首次嘗試少量，制作要完全蒸熟且衛(wèi)生，有過敏風(fēng)險(xiǎn)或個(gè)體差異時(shí)需留意調(diào)整，過敏要停食就醫(yī)，依自身消化情況靈活調(diào)整引入時(shí)間，添加后消化不適要推遲并咨詢醫(yī)生。

6個(gè)月左右引入蛋黃羹的原因

嬰兒在6個(gè)月時(shí)，消化系統(tǒng)逐漸發(fā)育成熟，具備了消化蛋黃中營(yíng)養(yǎng)成分的初步能力。此時(shí)引入蛋黃羹，有助于為嬰兒提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，蛋黃富含鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育有益。

引入蛋黃羹的具體操作

首次嘗試：開始時(shí)應(yīng)少量給予，比如先嘗試1/4個(gè)蛋黃制作的蛋黃羹。將蛋黃充分蒸熟后，用勺子壓碎，加入適量溫水或母乳、配方奶調(diào)制成細(xì)膩的糊狀，觀察嬰兒是否有過敏等不適反應(yīng)，如皮膚是否出現(xiàn)皮疹、是否有嘔吐、腹瀉等消化道癥狀。如果沒有不適反應(yīng)，可逐漸增加到1/2個(gè)蛋黃，再到整個(gè)蛋黃。

制作要點(diǎn)：蛋黃一定要完全蒸熟，避免嬰兒食用未熟透的蛋黃后引起消化不良等問題。制作過程中要保證衛(wèi)生，防止細(xì)菌污染。

特殊情況的注意事項(xiàng)

過敏風(fēng)險(xiǎn)：部分嬰兒可能對(duì)蛋黃過敏，在引入蛋黃羹的過程中要密切觀察。如果嬰兒有濕疹等過敏性疾病病史，引入蛋黃羹時(shí)更要謹(jǐn)慎，首次嘗試的量應(yīng)更少，且一旦出現(xiàn)過敏相關(guān)癥狀，應(yīng)立即停止食用，并及時(shí)就醫(yī)。

個(gè)體差異：每個(gè)嬰兒的發(fā)育情況不同，有的嬰兒可能在5個(gè)多月時(shí)消化功能就已經(jīng)相對(duì)成熟，但也有的嬰兒可能需要到7個(gè)月左右才能較好地消化蛋黃羹。所以要根據(jù)嬰兒自身的消化情況來靈活調(diào)整引入蛋黃羹的時(shí)間，不能一概而論地嚴(yán)格限定在6個(gè)月整。如果嬰兒在添加蛋黃羹后出現(xiàn)明顯的消化不適，如長(zhǎng)時(shí)間的腹瀉、腹脹等，應(yīng)適當(dāng)推遲引入時(shí)間，并咨詢兒科醫(yī)生的建議。