感冒能吃海鮮嘛問
感冒能吃海鮮嘛
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李宏副主任醫(yī)師
西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
感冒時(shí)能否吃海鮮分情況,一般不過敏者適量吃清淡烹飪的海鮮有益,過敏體質(zhì)者絕對(duì)不能吃,兒童有過敏史不能吃、不過敏要謹(jǐn)慎且煮熟,老年有基礎(chǔ)病者吃海鮮要注意量、種類和烹飪方式。
若感冒患者對(duì)海鮮不過敏,適量吃海鮮通常是可以的。海鮮富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,適當(dāng)攝入有助于補(bǔ)充身體因患病消耗的營(yíng)養(yǎng),對(duì)身體恢復(fù)有一定益處。例如,研究表明,蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的合理補(bǔ)充能維持機(jī)體正常的生理功能,幫助免疫系統(tǒng)更好地發(fā)揮作用來對(duì)抗感冒病毒。但要注意烹飪方式,應(yīng)選擇清淡的做法,如清蒸等,避免過于油膩、辛辣的烹飪方式加重胃腸道負(fù)擔(dān),因?yàn)楦忻皶r(shí)部分患者胃腸道功能可能會(huì)減弱。
過敏體質(zhì)患者
對(duì)于本身是過敏體質(zhì)且明確對(duì)海鮮過敏的感冒患者,則絕對(duì)不能吃海鮮。食用海鮮可能會(huì)引發(fā)過敏反應(yīng),導(dǎo)致皮疹、瘙癢、呼吸困難等癥狀,這不僅會(huì)干擾感冒的正常恢復(fù)進(jìn)程,還可能因過敏反應(yīng)加重身體的不適程度,甚至危及生命健康。
特殊人群
兒童感冒患者:兒童感冒時(shí)吃海鮮需格外謹(jǐn)慎。如果兒童平時(shí)有吃海鮮過敏史,感冒期間絕對(duì)不能吃海鮮;若兒童平時(shí)吃海鮮不過敏,感冒時(shí)可以適量吃,但同樣要注意烹飪清淡,且要確保海鮮充分煮熟,防止因海鮮未煮熟而攜帶細(xì)菌、寄生蟲等導(dǎo)致胃腸道感染,加重感冒相關(guān)的不適癥狀。因?yàn)閮和拿庖呦到y(tǒng)相對(duì)較弱,胃腸道功能也尚未完全發(fā)育成熟,食用不當(dāng)?shù)暮ur容易引發(fā)不良后果。
老年感冒患者:老年感冒患者若本身有基礎(chǔ)疾病,如患有糖尿病等,吃海鮮要更加注意。因?yàn)椴糠趾ur的嘌呤含量相對(duì)較高,過量食用可能會(huì)影響血糖等指標(biāo)的控制。同時(shí),老年患者的消化功能可能有所減退,吃海鮮時(shí)要控制量,選擇容易消化的海鮮種類,并注意烹飪方式,避免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
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