富含維生素C的柑橘類水果、草莓，富含維生素K的菠菜、西蘭花，富含膳食纖維的全麥面包、燕麥等食物，對(duì)改善牙齦出血有幫助，不同年齡段人群食用時(shí)需注意相應(yīng)事項(xiàng)。

富含維生素K的食物

維生素K參與凝血過程，對(duì)牙齦出血的改善有一定作用。綠色蔬菜如菠菜，每100克菠菜中維生素K含量約為487微克；西蘭花也是維生素K的良好來源，每100克西蘭花含維生素K約120微克左右。日常飲食中增加這類蔬菜的攝入，有助于維持正常的凝血功能，從而緩解牙齦出血狀況。不同年齡段人群食用時(shí)需注意，兒童食用時(shí)要保證烹飪方式恰當(dāng)，避免蔬菜過硬難以咀嚼；老年人若有牙齒松動(dòng)等問題，可將蔬菜烹飪得更軟爛些。

富含膳食纖維的食物

膳食纖維可以幫助清潔口腔，減少口腔內(nèi)細(xì)菌滋生，間接預(yù)防牙齦炎癥導(dǎo)致的出血。全麥面包就是一種富含膳食纖維的食物，每100克全麥面包中膳食纖維含量約為2.6克左右；燕麥也是優(yōu)質(zhì)的膳食纖維來源，每100克燕麥中膳食纖維含量可達(dá)10.6克左右。適當(dāng)增加這類食物的攝入，能在一定程度上維護(hù)口腔健康，減輕牙齦出血風(fēng)險(xiǎn)。兒童食用全麥面包等時(shí)要注意食用量，避免影響正餐的營養(yǎng)攝入；老年人食用時(shí)要考慮消化功能，可搭配其他易消化食物一起食用。